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血糖高的人可以吃百合嗎?

內(nèi)分泌科編輯 健康萬事通
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關(guān)鍵詞:#血糖#血糖高

百合又稱倒仙、強蜀、摩羅、中逢花、夜合花等,百合屬多年生草本球根植物,世界上有120多種,其中55種生產(chǎn)于中國。作為平時常見的植物,百合原產(chǎn)于中國,現(xiàn)在在亞洲東部、北美、歐洲等北半球溫帶地區(qū)栽培,香水百合、火百合、亞洲百合等新品種。在日常生活中,由于百合鱗莖含有豐富的淀粉,所以具有一定的食用價值和藥用價值。

血糖高的人群可以吃百合嗎?

在日常生活中,血糖高的人群要注意保持低鹽低脂和低糖飲食,平時要注意選擇食物的種類和控制食物的量。通常,血糖值高的人可以適量吃百合,但為了不使體內(nèi)的血糖變動過大,需要控制攝取量。值得一提的是,血糖值高的群體要注意吃百合的方法,做粥時要和米等雜糧一起烹飪,降低血糖值上升的速度,把血糖值控制在合理的范圍內(nèi)。

吃百合有什么好處

1、百合含有脂肪、蛋白質(zhì)、少量淀粉等多種營養(yǎng)物質(zhì),一天可以增強飽腹感,減少其他熱食的攝取。

2、百合中含有維生素c、維生素b、鈣、磷、鐵等微量元素,不僅具有良好的營養(yǎng)補充效果,還能在一定程度上預(yù)防季節(jié)性疾病。

3、中醫(yī)認為百合具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神等保健功效,適合病后體弱者食用。

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