得了痛風(fēng)可以吃蟹嗎？痛風(fēng)到底是怎么引起的？
螃蟹是近年來(lái)越來(lái)越受歡迎的美味成分。由螃蟹制成的各種美味佳肴深受人們的喜愛(ài)。然而，雖然螃蟹很好吃，但你不能多吃，因?yàn)轶π肥且环N冷食。多吃對(duì)胃有害，容易誘發(fā)其他疾病或加重某些疾病的發(fā)病率。例如，你能在痛風(fēng)中吃螃蟹嗎？讓我們來(lái)看看解釋。
每100克螃蟹含有82毫克嘌呤，痛風(fēng)患者每天的嘌呤攝入量不應(yīng)超過(guò)100毫克。因此，吃螃蟹容易攝入過(guò)多的嘌呤，過(guò)多的嘌呤攝入容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
同時(shí)，許多人習(xí)慣于在吃螃蟹時(shí)喝啤酒，這會(huì)加劇尿酸沉積，更有可能發(fā)生痛風(fēng)。
痛風(fēng)患者最好不要吃湖蟹。如果他們真的想吃，他們不僅要控制數(shù)量，還要避免邊喝邊吃螃蟹。他們可以多喝礦泉水或蘇打水來(lái)緩解尿酸沉積。
痛風(fēng)是一種由嘌呤代謝紊亂引起的代謝性疾病，因此控制食物中嘌呤的攝入至關(guān)重要。
飲食治療應(yīng)避免高嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海鮮等嘌呤最豐富；魚(yú)、蝦、肉、豌豆、菠菜也含有一定的嘌呤；水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等不含嘌呤。應(yīng)該多喝水，以幫助血尿酸從腎臟排出。降低血尿酸的藥物，如別嘌呤醇，可以使用抗炎、布洛芬等非留體抗風(fēng)濕藥物來(lái)緩解關(guān)節(jié)疼痛癥狀。
痛風(fēng)飲食戒食高嘌呤食物動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海鮮(鮑魚(yú)、蟹、龍蝦、三文魚(yú)、沙甸魚(yú)、吞拿魚(yú)、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、鱒魚(yú)、鱈魚(yú))、貝殼食品、肉類(lèi)(牛、羊、鴨、鵝、鴿子)。
鹽的攝入量應(yīng)限制在每天不超過(guò)3克。食物中50%的嘌呤溶于湯中，所以肉和魚(yú)應(yīng)該先煮，放棄湯后再煮。濃茶、濃咖啡、胡椒、胡椒、芥末、生姜等辛辣調(diào)味品會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，應(yīng)少用。還要注意適度飲食，不要暴飲暴食。
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