吃動物內(nèi)臟會引發(fā)痛風(fēng)嗎？動物內(nèi)臟有哪些危害？
有很多人喜歡吃動物內(nèi)臟，動物內(nèi)臟不僅富含蛋白質(zhì)和微量元素，而且味道更好，但有些人吃了很多動物內(nèi)臟，有高尿酸引起的痛風(fēng)。所以吃動物內(nèi)臟也需要控制，除了痛風(fēng)動物內(nèi)臟可能會造成其他傷害。
動物內(nèi)臟有哪些危害？
1、中毒
雖然動物內(nèi)臟營養(yǎng)豐富，但不能多吃，因為動物內(nèi)臟一般富含大量的微量元素，多吃微量元素補充過多也會影響身體。此外，現(xiàn)在飼養(yǎng)的動物大多會吃一些含有化學(xué)物質(zhì)的激素或飼料，所以它們會在肝臟中積累一定量的化學(xué)物質(zhì)。雖然這些化學(xué)物質(zhì)不多，少吃不會造成太大的傷害，但過量食用動物內(nèi)臟會增加中毒的風(fēng)險。
2、高血脂
如果你吃大量的動物內(nèi)臟，引起高脂血癥的可能性很大，許多高脂血癥患者似乎不太肥胖，主要是因為吃太多的動物內(nèi)臟，補充過多的膽固醇。此外，動物內(nèi)臟直接攝入的膽固醇很容易在短時間內(nèi)增加血液中低密度脂蛋白的含量，因此不容易控制高脂血癥的發(fā)作。長期高脂血癥會使血液粘稠，動脈硬化容易引起各種心腦血管疾病。
3、高尿酸
動物內(nèi)臟主要就是屬于高嘌呤類的食物，即便是吃少量的動物，內(nèi)臟攝入的嘌呤成分也偏高，此時嘌呤太多就容易直接生成大量的尿酸。血中尿酸濃度升高時，尿酸就會以結(jié)晶的形態(tài)堆積在身體各個部位，如果是堆積在腎臟部位，就有可能會產(chǎn)生腎結(jié)石。如果堆積在關(guān)節(jié)部位則容易引發(fā)痛風(fēng)，甚至是關(guān)節(jié)畸形。
4.影響肝功能
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
