紅薯葉不能和什么食物一起吃？紅薯葉的飲食禁忌告訴你
關(guān)鍵詞：#食物
很多人從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)紅薯葉。吃的時(shí)候會(huì)對(duì)紅薯葉有很多疑惑，比如能不能和生雞蛋一起吃，紅薯葉是什么意思？我們來(lái)解釋一下紅薯葉不能和什么一起吃的疑惑?？靵?lái)看看。
紅薯葉和雞蛋相克嗎？
紅薯葉與生雞蛋不相沖，可同食。
紅薯葉味甘，性溫，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；生雞蛋味甘，性溫，蛋白質(zhì)、人體脂肪、維生素B2、大豆卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素含量高。它們?cè)谲蜍叩墓πШ统煞稚蠜](méi)有沖突，所以可以一起吃。而且紅薯葉和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)都很高，一起吃對(duì)人體也有以下好處。
紅薯葉和生雞蛋同食有什么好處？
1、防止便秘
雞蛋蛋白質(zhì)豐富多彩，服用飽腹感也很強(qiáng)，很多人吃完有消化不良未消的不舒服感，而紅薯葉中帶有豐富多彩的膳食纖維素，可推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，協(xié)助食材消化吸收代謝，防止便秘。
2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
紅薯葉和生雞蛋含有許多營(yíng)養(yǎng)元素。獨(dú)立食用可以補(bǔ)充分別的營(yíng)養(yǎng)，但一起食用可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，更有利于身心健康。
3.增強(qiáng)免疫力
紅薯葉含有黃酮類化合物，比普通蔬菜和水果高5-10倍，可以提高身體的免疫力；此外，生雞蛋含有蛋白質(zhì)食物及其大豆卵磷脂，可促進(jìn)肝臟再造，增加血漿蛋白質(zhì)量，提高身體的新陳代謝和免疫功能。
4.促進(jìn)乳汁分泌
紅薯葉含有豐富多彩的黃酮類化合物和多糖類化合物，有利于乳汁分泌。用紅薯葉和生雞蛋做湯可以幫助哺乳期乳汁不足的女性改善病情。
紅薯葉和雞蛋怎么吃好吃？
紅薯葉蟹棒烤蛋
原料：紅薯葉適宜，蛋6顆，蟹棒6根，蔥絲35根g，紅蘿卜絲50g，芝士絲80g一根香腸，少量黑胡椒，少量鹽。
作法
1.提前準(zhǔn)備食物，在火鍋中加入少量鹽煮沸，放入紅薯葉中煮沸，取下冷卻，捏干水，切碎。蟹棒用力剝成絲，撒上雞蛋。
2.炒鍋加少量油，放入蔥絲、蘿卜絲炒香，撒上少量黑胡椒，放入器皿中。
3.繼續(xù)放入紅薯葉、蟹棒絲、1/2分奶酪絲，倒入蛋液和鹽攪拌。
4.將烘焙紙和倒入工藝2的原料鋪在長(zhǎng)烤模上，灑上另一個(gè)/2分奶酪絲，放香腸。
5.烤箱200度，放入烤模烤25度左右~煮熟35分鐘后取下，放10左右~烤蛋可以在15分鐘內(nèi)切成片裝盤。
2.紅薯葉咸蛋冬粉蛋卷
原料:紅薯葉1片，生雞蛋4片，紫菜(零食)數(shù)片。
作法
1.冬粉用開(kāi)水泡軟控制干燥，蒜末切碎，咸鴨蛋將蛋黃和蛋白質(zhì)分別切碎預(yù)留。
2.加入少量油熱鍋，加入鴨蛋黃和豬肉攪拌。
3.然后加入蒜泥、咸蛋白、冬粉，加入少量釀造，一茶匙醬油，加入適量沸水?dāng)嚢瑁绯刺呛筇熨x加入芝麻油攪拌，可以放在盤子里。
4.清洗紅薯葉，煮一鍋沸水2分鐘，取出控干預(yù)留。(根據(jù)自己的口味，可以添加芝麻油、鹽調(diào)料或不添加?。?/p>
5.撒上四個(gè)雞蛋，用煎鍋煎幾個(gè)陰囊。
6.然后是組裝時(shí)間，先放陰囊、紫菜，再加紅薯葉、冬粉，卷起來(lái)。切成小塊，裝盤。
三、紅薯葉蛋花湯
原料：紅薯葉、生雞蛋、蔥、蒜。
作法
1.清洗紅薯葉，兩刀切成塊。
2.在底鍋中加入一些油，將蔥炒至出香，加入紅薯葉翻炒兩次，放水燒開(kāi)。湯里放鹽。
3.將生雞蛋打撒，待湯煮沸后，將雞蛋液逐漸放入湯中，使湯隨時(shí)打開(kāi)。
4.加入蒜泥，攪拌后，關(guān)火加雞精起鍋。
與紅薯葉相沖
紅薯葉與促進(jìn)消化的食物相結(jié)合。
紅薯葉含有大量的膳食纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助大便順暢。如果這個(gè)時(shí)候吃一些同樣能促進(jìn)消化的食材，很容易引起胃部不適。
香蕉蘋果、酸牛奶、花生醬、純蜂蜜、磨芋等促進(jìn)消化的常見(jiàn)成分。
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