健康減肥不能不吃主食 減肥期間最好吃細糧豆類

博禾醫(yī)生
不吃主食能減肥嗎?女孩一開始減肥,第一個行動就是減肥,不吃主食。因為相信吃主食會發(fā)胖的傳聞,反而陷入了減肥的誤區(qū)。
不吃主食的缺點很多
海外的研究發(fā)現(xiàn),讓大家吃油鹽少的飲食,很多人可以繼續(xù),但是如果不吃含淀粉的主食和含糖的結(jié)果,大家都覺得很難長時間繼續(xù)下去。就營養(yǎng)而言,這種飲食也是營養(yǎng)不均衡的,長期持續(xù)下去可以帶來各種安康危害。
只要想一想,人的胃腸總是用一些成分填充。飲食中碳水化合物過低的話,大家吃的是什么呢用魚肉蛋類代替主食果腹,必然是高蛋白高脂肪飲食,這種飲食容易引起電解質(zhì)失調(diào)、低血壓、疲勞、心律失常、酮癥、高尿酸血癥、痛風、骨質(zhì)疏松癥、腎結(jié)石和腎功能失調(diào)等疑問。一起,長期高脂肪低碳水化合物飲食抑制胰島素排泄,降低胰島素的敏感性,最終推進糖尿病的發(fā)作。
只吃蔬菜喝酒不吃主食,對肝臟心血管的損害很大,碳水化物具有加強肝臟解毒的功能,適量攝取主食可以保護肝臟。交往中不吃主食,不吃主食,碳水化物攝入不足,需要高蛋白質(zhì)和高脂肪類攝入,容易引起痛風,加重腎臟負擔。
事實上,主食的攝入能使人產(chǎn)生飽腹感,在一定程度上起到節(jié)制飲食的作用。減肥應該減少的不是主食,而是高卡路里的食物。
主食是碳水化合物的主要來源。碳水化合物也是食物的主要成分之一,由碳、氫、氧三要素構(gòu)成。碳水化合物又稱糖,能夠迅速補充身體消耗的能量。
人在消化時,除了纖維,所有的碳水化合物都被轉(zhuǎn)化為供給肌肉和大腦能量的葡萄糖或血糖。不吃主食會疲勞,新陳代謝不平衡。沒有碳水化合物,身體消化蛋白質(zhì),產(chǎn)生能量,破壞蛋白質(zhì)在人體內(nèi)承擔修補肌肉和身體其他組織的任務。體內(nèi)蛋白質(zhì)減少,即肌肉組織減少,人體消耗的熱量減少。
綜上所述,影響身體健康。
如果以上說法有疑問的話,讓我們來看看以下說法是否會改變想法。
30年前,中國人用大碗吃飯,用大碗裝面條,當時大家都很瘦。如今飯碗越來越小,大家肚子上的肥肉卻越來越多。從世界范圍來看,歐美各國很少吃主食,很多人早就失去了主食的概念,但他們很胖,比每天好好吃主食的日本、韓國、東南亞國家等胖。因此,不需要專業(yè)知識就能理解,主食和肥胖之間沒有必然的聯(lián)系,不吃主食也不一定瘦。
減肥期間最好吃什么主食
選擇主食,既可以減少飲食中的熱量,又可以增加身體的營養(yǎng)素,主食也可以帶來飽腹感,不會因為饑餓而攝取過剩的熱量。
減肥時代,需要適當減少主食的攝取量,但實際上一口也不能吃。銷量少的女性在減肥時代,每天不吃約2~3兩種糧食(1兩種糧食相當于半碗米飯)
細糧豆類是減肥的主食優(yōu)先,細糧豆類重要包括米、紫米、燕麥、高粱、玉米、蕎麥、黑米、紅薯、山藥、大豆、綠豆等。細糧富含纖維素,有助于減少熱量的攝取。
減肥時代,應盡量防止吃甜面包、甜點心、油條、油餅、蛋包飯、烤餅等加油、鹽、糖的主食,這些食品不僅含有高卡路里,維生素和礦物資也低,持續(xù)吃的話身體會變胖。
想要減肥,不要再一概而論,拒絕主食了哦!
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