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春天不同癥狀的胃病 推薦五種養(yǎng)胃食譜

四季飲食編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞:#胃病#養(yǎng)胃

脾胃虛寒型表現(xiàn)為胃部隱痛、喜溫喜壓、手腳不溫、大便稀疏,這種患者陽氣不足,生姜、棗、韭菜、羊肉、紅糖、桂圓是適當(dāng)?shù)氖澄?,可以選擇姜蔥羊肉湯、姜棗紅糖湯進行調(diào)整。

胃陰損失虛型表現(xiàn)為身體瘦、胃腦隱痛、口干、大便干燥,這種患者胃陰不足,應(yīng)少吃羊肉等溫?zé)崾澄?,多吃山藥、蓮藕、番茄等滋潤陰涼的食物,可以用山藥薏苡粥、蓮藕排骨湯調(diào)養(yǎng)。

食滯胃型表現(xiàn)為胃腹脹痛、嘎嘎吞酸、食欲不振、舌苔厚,這類患者經(jīng)常積累飲食,多吃山楂、蘿卜、麥芽、橘子等食物,少吃酸性食物,春天肝氣過旺傷脾胃,酸性食物對消化性潰瘍患者也不利。

肝胃氣滯型 表現(xiàn)為易怒、胃脘脹痛、兩脅疼痛,這類患者可食用黃花菜、百合、玫瑰花等食物,同時配合心理調(diào)節(jié),穩(wěn)定情緒。

寒邪犯胃型的患者有胃部寒冷的歷史,表現(xiàn)為胃絞痛、寒冷的喜悅。春天溫暖寒冷,氣候變化容易感到寒冷,胃病復(fù)發(fā)。此時可以吃生姜、蔥、洋蔥、紫蘇葉等食物宣傳寒冷,同時注意防寒保溫。

推薦養(yǎng)胃食譜

1.蜂蜜姜茶。生姜一塊(約拇指大),去皮切絲,清水適量煮開30分鐘,加入蜂蜜2~3湯匙即可。經(jīng)常喝可以溫暖胃健脾。

2.羊芪糯棗粥。取羊肉150克,黃芪10克,紅棗10枚(去核),干姜5克,糯米100克,加水適量煮粥,調(diào)味食用。具有溫陽、補氣、健胃的效果,可治療虛寒胃痛、四肢寒冷等癥狀。

3.砂仁羊肉湯。砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片,適量羊肉煮湯,熟后加入適量鹽。每周兩次。適合胃病中醫(yī)認(rèn)證的是脾胃虛寒者,表現(xiàn)為胃腦隱痛、喜歡溫暖、吐清水、四肢不溫、神疲勞等。

4.鯽魚湯?;铞a1000克,砂仁、陳皮各10克,蒜頭兩端,胡椒、泡辣椒各10克,蔥、精鹽、醬油各適量。將鯽魚去除鱗、腮和內(nèi)臟后洗凈,將陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等放入魚腹中,將魚放入油鍋中煎,加入適量的水煮。醒脾暖胃,治療脾胃虛寒慢性腹痛和腹瀉等癥狀。

5.桂皮山楂飲用。取桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克,先煎山楂,再放桂皮,煎好后過濾汁液,加紅糖,調(diào)勻熱飲。具有溫胃散寒的效果,可治療飲食冷胃痛。

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