幼兒豆?jié){、牛奶應(yīng)該和喝一起喝
我們的孩子今年2歲半，以前一直喝牛奶，最近聽說豆?jié){的營養(yǎng)價值也很高，嬰兒能消化嗎？以豆?jié){為牛奶的話，牛奶還在喝嗎
專家:中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化科教授趙金滿
a:從消化功能來看，2歲兒童的消化功能越來越完善，消化豆?jié){幾乎沒有問題的營養(yǎng)學(xué)角度來看，豆?jié){和牛奶各有千秋，豆?jié){中含有豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂苷、卵磷脂等數(shù)十種對人體有益的物質(zhì)，可以提高嬰兒免疫力的功能。牛奶中鈣、磷、脂肪含量高，鈣能促進(jìn)嬰兒骨骼發(fā)育，脂肪能提高嬰兒成長所需的營養(yǎng)。
因此，嬰兒在接觸豆?jié){的同時，不要放棄牛奶的攝取，豆?jié){和牛奶可以穿插飲用，保證營養(yǎng)的充分吸收。
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