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牛奶、豆?jié){空腹能喝嗎？

患者：女，31歲

病情描述:
很多人早餐喜歡喝牛奶和豆?jié){，我也很喜歡喝，那牛奶、豆?jié){空腹能喝嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

牛奶、豆?jié){多數(shù)情況下可以空腹飲用，主要影響因素有乳糖耐受性、消化功能、個(gè)體差異、飲用方式。

1、乳糖耐受性

乳糖不耐受者空腹飲用牛奶可能引發(fā)腹脹腹瀉，可選擇無乳糖牛奶或搭配谷物食用。

2、消化功能

胃腸功能較弱者空腹飲用高蛋白飲品可能加重負(fù)擔(dān)，建議少量分次飲用或搭配易消化食物。

3、個(gè)體差異

部分人群對(duì)大豆蛋白敏感，空腹飲用豆?jié){可能出現(xiàn)不適，可嘗試稀釋后飲用或觀察個(gè)體反應(yīng)。

4、飲用方式

冰鎮(zhèn)飲品空腹飲用可能刺激胃腸黏膜，建議常溫或溫?zé)犸嬘?，控制單次飲用量?00毫升以內(nèi)。

特殊體質(zhì)人群飲用后如出現(xiàn)持續(xù)不適，建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師或消化科醫(yī)生進(jìn)行個(gè)性化飲食指導(dǎo)。

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