開啤酒瓶的工具叫什么
博禾醫(yī)生
開啤酒瓶的工具統(tǒng)稱為開瓶器,常見類型有海馬刀、皇冠蓋開瓶器、電動(dòng)開瓶器、鑰匙扣開瓶器、墻掛式開瓶器。
海馬刀是專業(yè)侍酒師常用工具,金屬材質(zhì)帶鋸齒刀和螺旋錐。鋸齒刀用于割開瓶口錫箔紙,螺旋錐旋入軟木塞后,利用杠桿原理分兩段提拉拔出木塞。適合紅酒、香檳等軟木塞封裝酒類,操作需練習(xí)手腕力度避免斷塞。
針對(duì)啤酒瓶金屬蓋設(shè)計(jì),前端凹槽卡住瓶蓋邊緣,利用杠桿原理下壓手柄撬開。常見有金屬單片式、塑料雙支點(diǎn)式,部分集成在廚房多功能工具上。使用注意對(duì)準(zhǔn)瓶蓋位置,避免滑脫劃傷手指。
內(nèi)置電機(jī)驅(qū)動(dòng)螺旋錐自動(dòng)旋轉(zhuǎn),按下按鈕即可完成開瓶。分充電式和電池式,部分型號(hào)兼具真空塞功能。適合手部力量不足人群,需定期檢查電池電量防止中途卡頓。
迷您開瓶器可掛在鑰匙圈上,多為金屬片沖壓成型。利用邊緣凹槽卡住瓶蓋,反向撬動(dòng)開啟。便攜性強(qiáng)但需較大手勁,常見于戶外活動(dòng)場景,使用時(shí)可墊布料增加摩擦力。
固定安裝在墻面或吧臺(tái)的裝置,通過頂部卡槽固定瓶蓋,下拉瓶身完成開啟。多用于酒吧、餐廳等高頻使用場所,鑄鐵材質(zhì)需定期潤滑轉(zhuǎn)軸保持順滑。
選擇開瓶器需考慮使用頻率和酒瓶類型,金屬材質(zhì)需保持干燥防銹。日??捎闷【破康撞窟吘壿p磕桌沿應(yīng)急開啟,但可能造成瓶口碎裂。廚房剪刀夾住瓶蓋邊緣撬開的方式存在滑脫風(fēng)險(xiǎn),建議配備專用工具。存放時(shí)避免兒童接觸鋒利部件,電動(dòng)款注意防水防潮。
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