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干山楂泡水有什么好處

食療養(yǎng)生編輯 健康萬事通
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干山楂泡水具有促進消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、改善循環(huán)、增強免疫等健康益處。

1、促進消化:

山楂富含有機酸和果膠,能刺激胃酸分泌,加速胃腸蠕動。飯后飲用山楂水可緩解腹脹積食,對肉食積滯效果顯著。搭配陳皮或麥芽同泡,助消化作用更佳。胃酸過多者需控制飲用量。

2、調(diào)節(jié)血脂:

山楂中的黃酮類物質(zhì)能抑制膽固醇合成,金絲桃苷等成分可促進脂質(zhì)代謝。每日飲用300ml山楂水,連續(xù)8周可降低低密度脂蛋白水平。建議與決明子或荷葉配伍增強降脂效果,高血脂患者需配合藥物治療。

3、抗氧化:

每100g干山楂含維生素C89mg,槲皮素等多酚類物質(zhì)能清除自由基。實驗顯示其抗氧化活性是維生素E的2.3倍。搭配枸杞或玫瑰花沖泡,可協(xié)同提升抗氧化能力。建議現(xiàn)泡現(xiàn)飲避免營養(yǎng)流失。

4、改善循環(huán):

山楂提取物具有擴張冠狀動脈作用,其總黃酮能增加心肌血流量。血壓偏低人群飲用時加入少量紅糖,可預(yù)防心慌癥狀。心腦血管疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后飲用。

5、增強免疫:

山楂多糖可激活巨噬細胞,提升免疫球蛋白水平。冬季搭配生姜片煮沸飲用,既能驅(qū)寒又能預(yù)防感冒。術(shù)后恢復(fù)期人群適量飲用有助于體質(zhì)恢復(fù)。

干山楂泡水建議每日用量10-15g,沸水沖泡5分鐘后飲用最佳。搭配菊花可降火,與紅棗同泡能補血。避免空腹飲用,胃潰瘍患者慎用。配合快走、八段錦等溫和運動,飲用后1小時內(nèi)不宜立即平臥。儲存時需密封防潮,出現(xiàn)霉變立即丟棄。血壓異常及長期服藥者需在醫(yī)師指導(dǎo)下飲用。

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