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玉米多久可以收獲

養(yǎng)生飲食編輯 健康真相官
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玉米收獲時間受品種、氣候和種植方式影響,春玉米約100-120天,夏玉米90-110天。

1、品種差異:

早熟品種從播種到收獲需80-90天,中熟品種90-110天,晚熟品種需120天以上。甜玉米通常在授粉后18-20天采收鮮穗,而硬粒玉米需等待籽粒含水量降至28%以下。種植前需查看種子包裝標注的生長周期,北方地區(qū)建議選擇中早熟品種規(guī)避霜凍風險。

2、氣候條件:

積溫不足會延遲成熟,日均氣溫低于16℃時生長停滯。東北地區(qū)需確?!?0℃有效積溫達2000℃以上,黃淮海平原種植應避開7-8月連續(xù)陰雨。干旱地區(qū)可通過滴灌將土壤含水量維持在60%-70%,雨季需及時排水防止根系腐爛。

3、播種時間:

春播在地溫穩(wěn)定10℃時進行,華北地區(qū)4月中下旬播種,長江流域可提前至3月底。夏播需在6月20日前完成,套種模式可延長生育期15天。采用地膜覆蓋可使地溫提升2-3℃,促進早熟7-10天。

4、成熟判斷:

乳熟期籽粒擠破呈乳白色漿液,蠟熟期籽粒變硬呈蠟質狀,完熟期苞葉枯黃、籽?;砍霈F(xiàn)黑層。鮮食玉米應在乳熟末期采收,加工用玉米需等到完熟期。可用指甲掐壓籽粒,無凹陷且含水量≤25%時達到機械收割標準。

5、采收管理:

人工采收需保留2-3片苞葉防機械損傷,機械收割時調整摘穗輥間隙至30-35mm。采收后24小時內(nèi)需將籽粒含水量降至14%以下,晾曬厚度不超過15cm,烘干溫度控制在45-50℃。青貯玉米應在乳熟后期整株收割,留茬高度保持15-20cm。

種植期間建議施用腐熟有機肥3-5噸/畝作基肥,大喇叭口期追施尿素20公斤/畝。抽雄前后每天保證6小時以上光照,及時去除分蘗株。鮮食玉米采收前7天停止?jié)菜商嵘鸲?,儲存玉米需定期翻動防止霉變。搭配大豆間作可提高土地利用率,輪作休耕能減少土傳病害發(fā)生。

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