吃了不潔食物怎么補(bǔ)救

博禾醫(yī)生
誤食不潔食物可通過(guò)催吐、補(bǔ)充電解質(zhì)、藥物干預(yù)、調(diào)整飲食和觀察癥狀五步處理。
攝入不潔食物2小時(shí)內(nèi)可嘗試催吐,飲用500ml溫鹽水后用壓舌板刺激舌根,重復(fù)2-3次至胃內(nèi)容物排空。注意避免指甲劃傷咽喉,孕婦及昏迷者禁用此法。嘔吐后立即用復(fù)方氯己定含漱液清潔口腔。
腹瀉嘔吐易致電解質(zhì)紊亂,每公斤體重補(bǔ)充20ml口服補(bǔ)液鹽,選擇含氯化鈉2.6g、枸櫞酸鈉2.9g的WHO標(biāo)準(zhǔn)配方。每小時(shí)飲用200ml淡糖鹽水,搭配香蕉補(bǔ)充鉀元素,持續(xù)至尿液呈淡黃色。
蒙脫石散每次3g兌50ml溫水可吸附毒素,諾氟沙星膠囊針對(duì)細(xì)菌感染每日2次每次0.4g。腸絞痛可用山莨菪堿片10mg舌下含服,益生菌制劑需與抗生素間隔2小時(shí)服用。
急性期禁食4-6小時(shí)后嘗試BRAT飲食,即香蕉泥50g、大米粥200ml、蘋果泥100g和吐司1片。恢復(fù)期選擇蒸南瓜、龍須面等低渣食物,避免豆?jié){、韭菜等高纖維食材刺激腸道。
持續(xù)發(fā)熱超過(guò)38.5℃、血便或每日腹瀉超過(guò)10次需就醫(yī)。兒童出現(xiàn)囟門凹陷等脫水體征應(yīng)立即輸液治療,老年人血壓低于90/60mmHg要警惕感染性休克。
癥狀緩解后兩周內(nèi)保持飲食清淡,推薦山藥小米粥搭配蒸魚補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,每日散步30分鐘促進(jìn)腸蠕動(dòng)恢復(fù)。烹飪時(shí)砧板生熟分開(kāi),食材中心溫度需達(dá)70℃以上。慢性腸炎患者可定期服用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調(diào)節(jié)菌群,每周食用300g發(fā)酵乳制品增強(qiáng)腸道免疫力。出現(xiàn)持續(xù)腹痛需做糞便鈣衛(wèi)蛋白檢測(cè)排除慢性炎癥。
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