女性常吃藕補(bǔ)氣養(yǎng)顏又祛痘 吃藕食譜推薦大全在這里
要想有著好的氣色，飲食搭配層面的調(diào)理至關(guān)重要。當(dāng)下恰好是藕發(fā)售的時(shí)節(jié)，民俗有“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”的叫法，常常食用對(duì)改進(jìn)女士氣色大有益處。
中醫(yī)學(xué)覺得，生藕性寒，有清熱解毒除煩之功，尤其適合因心火旺而長(zhǎng)“臉上痘痘”的病人食用。煮開后由涼變溫，有健脾養(yǎng)胃補(bǔ)陰，健脾胃益氣補(bǔ)血的作用，是一種非常好的食療上品，尤其適合因脾胃虛弱、氣血兩虛而主要表現(xiàn)為臉部皮膚干燥、臉色素淡的人。藕段間的藕節(jié)是一味靈丹妙藥，具備健脾養(yǎng)胃、益氣養(yǎng)血、止血方法的功效，還能改進(jìn)氣色。
藕分成紅花藕、白花藕和大麻花藕三種。紅花藕形高挑，表皮褐淡黃色、不光滑，含小麥粉多，水份少，糯而不脆爽，適合熬湯;白花藕肥厚，表面鮮嫩光潔，呈銀色，肉質(zhì)地脆爽汁多，清甜味濃厚，生吃最好;大麻花藕呈淡粉色，表面不光滑，木薯淀粉多，熟菜為宜。
藕的食用方式有很多，既可獨(dú)立燒菜，也可與別的食物營養(yǎng)應(yīng)用。下邊強(qiáng)烈推薦2款以藕為關(guān)鍵原材料且具備改進(jìn)氣色作用的養(yǎng)生藥膳：
鮮藕汁：鮮藕適當(dāng)，清洗削皮，打汁，每一次服2匙，日服3次?？梢罁?jù)本人口感加入老冰糖，適合臉部痤瘡者食用。
甘麥棗藕湯：連藕250克，麥子75克，夏枯草12克，大棗5顆，鹽1小勺。麥子清洗，泡茶1鐘頭;隨后將麥子、夏枯草、大棗放進(jìn)砂鍋中，添加適量燒開，添加連藕以文火煮軟，再放鹽調(diào)料就可以。此湯具備益氣補(bǔ)血、滋陰養(yǎng)血的功效，尤其適合失眠癥、煩心、氣色不佳的人食用。
為避免藕變?yōu)樯詈稚砂严髌ず蟮呐悍诺教砑由倭看椎那逅信萁?分鐘;炒藕絲時(shí)，為了更好地防止發(fā)黑，最好是不能用生鐵鍋炒，且邊炒邊加少量清水，那樣炒成的藕絲便會(huì)潔白無瑕。
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