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腎衰竭飲食的注意事項(xiàng)

腎內(nèi)科編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞：#腎衰竭#腎衰

腎衰竭患者飲食需嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)、鈉、鉀、磷的攝入量，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。主要注意事項(xiàng)有選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白食物、限制高鈉食品、避免高鉀蔬果、減少高磷食物攝入、保持水分平衡。

1、優(yōu)質(zhì)低蛋白

每日蛋白質(zhì)攝入量需控制在每公斤體重0.6-0.8克，優(yōu)先選擇雞蛋清、魚肉、瘦肉等生物價(jià)高的優(yōu)質(zhì)蛋白。植物蛋白如豆制品需限量，因含非必需氨基酸較多可能增加氮質(zhì)血癥風(fēng)險(xiǎn)。可搭配復(fù)方α-酮酸片輔助改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

2、低鈉飲食

每日鈉攝入應(yīng)低于2000毫克，避免腌制食品、加工肉類、罐頭等高鈉食物。烹飪時(shí)用醋、檸檬汁等代替食鹽調(diào)味，使用限鹽勺控制用量。合并高血壓者更需嚴(yán)格限鈉，必要時(shí)監(jiān)測(cè)24小時(shí)尿鈉排泄量。

3、控鉀要點(diǎn)

血清鉀超過(guò)5.0mmol/L時(shí)需限制香蕉、橙子、土豆等高鉀食物攝入。蔬菜可切塊浸泡或焯水減少鉀含量，避免飲用菜湯。使用聚磺苯乙烯鈉散等降鉀藥物時(shí)需遵醫(yī)囑，定期檢測(cè)血鉀水平。

4、限磷措施

每日磷攝入不超過(guò)800毫克，忌食動(dòng)物內(nèi)臟、奶制品、可樂(lè)等高磷食物。可配合碳酸鈣咀嚼片、司維拉姆片等磷結(jié)合劑，餐中服用以降低腸道磷吸收。定期監(jiān)測(cè)血磷及甲狀旁腺激素水平。

5、水分管理

尿量正常者每日飲水量為前一天尿量加500毫升，無(wú)尿患者需嚴(yán)格限制在1000毫升以內(nèi)。包含粥、湯等隱性液體攝入，使用有刻度的水杯計(jì)量。合并水腫或心衰時(shí)需記錄24小時(shí)出入量。

腎衰竭患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)腎功能、電解質(zhì)等指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤?？勺稍兣R床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)體化食譜，合并糖尿病者需同步控制碳水化合物的攝入量與升糖指數(shù)。保持規(guī)律作息與適度活動(dòng)，有助于改善代謝狀況。

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專家觀點(diǎn)

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    • 治療腎衰最好的方法
    回答：治療腎衰并沒(méi)有最好的方法，需要根據(jù)每個(gè)人的病情采取飲食調(diào)理、生活干預(yù)、藥物治療、透析等方式改善。 1、飲食調(diào)理：腎衰通常是指腎臟衰竭，可通過(guò)飲食調(diào)理改善病情。在飲食上要選擇清淡易消化的食物，并保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。 2、生活干預(yù)：在日常生活中也需要做好護(hù)理工作，保持樂(lè)觀的心態(tài)，避免勞累，規(guī)律作息。 3、藥物治療：腎衰患者常合并各種并發(fā)癥，因此需要遵醫(yī)囑對(duì)癥用藥。比如下肢水腫者使用呋塞米、布美他尼等利尿劑，以減輕心肺負(fù)擔(dān)。酸中毒者可使用碳酸氫鈉治療。 4、透析：腎衰患者也可以通過(guò)血液透析或者腹膜透析，幫助清除患者血液中過(guò)多的廢物和水。
    腎衰做透析要注意哪些
    回答：腎衰病人在透析期間要注意的事項(xiàng)：一個(gè)是在飲食方面要少吃，但是熱量要滿足人體的需求；第二個(gè)是可以吃優(yōu)質(zhì)蛋白食物，不用吃優(yōu)質(zhì)低蛋白了，但是也不能吃過(guò)多的蛋白質(zhì)；第三個(gè)就是要限制鉀含量，要不然病人很容易就會(huì)得高鉀，因?yàn)檠和肝鍪情g斷式清除的，在非透析期間體內(nèi)毒素還是清除不出去的，透析前的血鉀是要求在正常范圍內(nèi)的，雖然有透析，但是磷是很難排出去的，所以鉀和磷還是要像透析前一樣來(lái)控制。
    腎衰指數(shù)怎么計(jì)算
    回答：腎衰指數(shù)=尿鈉/尿肌酐/血肌酐=尿鈉*血肌酐/尿肌酐。 腎衰指數(shù)在臨床上常用來(lái)區(qū)分急性腎衰竭的病因。急性的腎衰竭可分為腎前性、腎性以及腎后性，這三個(gè)原因都會(huì)引起急性腎衰竭。 腎衰指數(shù)如果大于1，往往提示是由腎性因素導(dǎo)致的急性腎衰竭，如腎小管壞死、腎間質(zhì)病變、腎血管疾病以及腎小球疾病等。如果腎衰指數(shù)小于1，往往提示腎前性的因素導(dǎo)致的急性腎衰竭，如脫水、失血性休克以及心衰等。除了腎衰指數(shù)以外，還需要結(jié)合腎臟的影像學(xué)等檢查來(lái)幫助判斷。
    慢性腎衰的早期預(yù)防措施
    回答：第一個(gè)，堅(jiān)持病因治療。慢性腎衰竭很多是由于糖尿病腎病、高血壓腎損害、慢性腎小球腎炎、慢性腎盂腎炎，我們要堅(jiān)持對(duì)因治療。第二個(gè)方面，我們應(yīng)當(dāng)延緩腎功能損害，我們應(yīng)當(dāng)注意避免一些促使腎功能惡化的一些原因，比如血壓的不穩(wěn)、高血壓或者低血壓的發(fā)生，還有大出血、脫水、腹瀉、腎毒性藥的應(yīng)用感染等等。
    腎功能4項(xiàng)可以檢查出腎衰竭嗎
    回答：腎功能4項(xiàng)的仔細(xì)檢查注要有肌酐，尿素氮，尿酸和葡萄糖，前3項(xiàng)都是反映腎功能的。當(dāng)仔細(xì)檢查項(xiàng)得指數(shù)偏移了正常值，很可能就會(huì)引來(lái)心腎腎衰竭。這四項(xiàng)異常表現(xiàn)出出的的綜合檢測(cè)癥狀包括有，貧血，高血壓，頭暈，嘴中有異味，食欲不振，等諸多方面，多病人項(xiàng)目不合格表現(xiàn)出為尿酸高。
    腎功能4項(xiàng)可以檢查出腎衰竭嗎
    回答：腎功能4項(xiàng)的仔細(xì)檢查注要有肌酐，尿素氮，尿酸和葡萄糖，前3項(xiàng)都是反映腎功能的。當(dāng)仔細(xì)檢查項(xiàng)得指數(shù)偏移了正常值，很可能就會(huì)引來(lái)心腎腎衰竭。這四項(xiàng)異常表現(xiàn)出出的的綜合檢測(cè)癥狀包括有，貧血，高血壓，頭暈，嘴中有異味，食欲不振，等諸多方面，多病人項(xiàng)目不合格表現(xiàn)出為尿酸高。
    腎衰竭的飲食要注意什么？
    回答：腎衰竭的患者，在積極的治療的同時(shí)，也需要有留意飲食。首先，辛辣刺激的食物，海鮮類產(chǎn)品。油炸類食物要少吃。多吃綠色的蔬菜和新鮮的水果。對(duì)于有高血壓的患者，同時(shí)影響食鹽的攝取。適當(dāng)?shù)南瘍?yōu)質(zhì)蛋白和碳水化合物。同時(shí)攝取高熱量的食物，消化能量。
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    腎衰竭的早期癥狀會(huì)肚子硬嗎
    回答：腎衰竭早期一般不會(huì)出現(xiàn)肚子硬，腎衰竭早期可能會(huì)有水腫的現(xiàn)象，有的患者還會(huì)有頭暈等現(xiàn)象，但是有些患者可能沒(méi)有任何癥狀。只是會(huì)隨著病情的發(fā)展，可能會(huì)感覺身體不適，比如出現(xiàn)惡心，甚至?xí)袊I吐頭暈等異常癥狀。對(duì)于腎衰竭一旦確診后，最好是及時(shí)針對(duì)性的治療，而且在平時(shí)出現(xiàn)莫名水腫或頭暈以及抵抗力下降時(shí)，最好是及時(shí)檢查，要避免病情加重。
    腎衰竭的早期癥狀會(huì)肚子硬嗎
    回答：腎衰竭早期一般不會(huì)出現(xiàn)肚子硬，腎衰竭早期可能會(huì)有水腫的現(xiàn)象，有的患者還會(huì)有頭暈等現(xiàn)象，但是有些患者可能沒(méi)有任何癥狀。只是會(huì)隨著病情的發(fā)展，可能會(huì)感覺身體不適，比如出現(xiàn)惡心，甚至?xí)袊I吐頭暈等異常癥狀。對(duì)于腎衰竭一旦確診后，最好是及時(shí)針對(duì)性的治療，而且在平時(shí)出現(xiàn)莫名水腫或頭暈以及抵抗力下降時(shí)，最好是及時(shí)檢查，要避免病情加重。
    肝衰竭引起腎衰竭還能活多久
    回答：肝衰竭造成的腎衰竭，這個(gè)是不能夠確定能夠活多久。這個(gè)主要是看一下衰竭的嚴(yán)重程度，如果是衰竭不嚴(yán)重的情況下，可以通過(guò)藥物來(lái)及時(shí)進(jìn)行治療，但是對(duì)生命健康也是有一定的威脅。而且如果是出現(xiàn)肝衰竭腎衰竭的患者是需要及時(shí)去正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行檢查，然后通過(guò)藥物來(lái)進(jìn)行控制和治療，切記不能夠自己不用藥物然后不來(lái)進(jìn)行治療。
    肝衰竭引起腎衰竭還能活多久
    回答：肝衰竭造成的腎衰竭，這個(gè)是不能夠確定能夠活多久。這個(gè)主要是看一下衰竭的嚴(yán)重程度，如果是衰竭不嚴(yán)重的情況下，可以通過(guò)藥物來(lái)及時(shí)進(jìn)行治療，但是對(duì)生命健康也是有一定的威脅。而且如果是出現(xiàn)肝衰竭腎衰竭的患者是需要及時(shí)去正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行檢查，然后通過(guò)藥物來(lái)進(jìn)行控制和治療，切記不能夠自己不用藥物然后不來(lái)進(jìn)行治療。
    腎衰竭有并發(fā)癥嗎
    回答：腎衰竭有并發(fā)癥，患有腎衰竭后容易引起呼吸道疾病和心血管疾病發(fā)生。呼吸道疾病通常包括尿毒癥肺病，引起能出現(xiàn)呼吸氣短、咳嗽、胸悶等癥狀，影響到心血管系統(tǒng)時(shí)，會(huì)引起心功能衰竭，導(dǎo)致人出現(xiàn)心慌、心悸，影響人正常生活。腎衰竭一般是由于腎囊腫、腎結(jié)石或者急性腎炎，導(dǎo)致腎臟組織缺血缺氧引起，容易引起人出現(xiàn)不同程度的身體浮腫現(xiàn)象，患病后飲食方面需要忌口高碘鹽類食物，否則會(huì)加重水腫癥狀。
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    回答：腎衰竭有并發(fā)癥，患有腎衰竭后容易引起呼吸道疾病和心血管疾病發(fā)生。呼吸道疾病通常包括尿毒癥肺病，引起能出現(xiàn)呼吸氣短、咳嗽、胸悶等癥狀，影響到心血管系統(tǒng)時(shí)，會(huì)引起心功能衰竭，導(dǎo)致人出現(xiàn)心慌、心悸，影響人正常生活。腎衰竭一般是由于腎囊腫、腎結(jié)石或者急性腎炎，導(dǎo)致腎臟組織缺血缺氧引起，容易引起人出現(xiàn)不同程度的身體浮腫現(xiàn)象，患病后飲食方面需要忌口高碘鹽類食物，否則會(huì)加重水腫癥狀。
    腎衰竭患者貧血怎么辦
    回答：腎衰竭患者貧血可應(yīng)用升血藥物進(jìn)行治療。腎衰竭患者出現(xiàn)貧血，主要與腎功能受損導(dǎo)致的促紅細(xì)胞生成素分泌減少有關(guān)，可給予促紅細(xì)胞生成素治療，該藥可采用靜脈或皮下注射，治療過(guò)程中應(yīng)注意補(bǔ)充鐵劑，以增強(qiáng)其升血效果。非透析患者，可口服鐵劑進(jìn)行治療。透析患者可應(yīng)用靜脈鐵劑，如蔗糖鐵、右旋糖酐鐵等進(jìn)行治療。治療過(guò)程中需監(jiān)測(cè)血紅蛋白變化，根據(jù)檢查結(jié)果，調(diào)整用藥劑量。另外，還可應(yīng)用羅沙司他進(jìn)行治療，該藥可口服使用，使用該藥過(guò)程中不需要補(bǔ)充鐵劑。
    腎衰竭患者貧血怎么辦
    回答：腎衰竭患者貧血可應(yīng)用升血藥物進(jìn)行治療。腎衰竭患者出現(xiàn)貧血，主要與腎功能受損導(dǎo)致的促紅細(xì)胞生成素分泌減少有關(guān)，可給予促紅細(xì)胞生成素治療，該藥可采用靜脈或皮下注射，治療過(guò)程中應(yīng)注意補(bǔ)充鐵劑，以增強(qiáng)其升血效果。非透析患者，可口服鐵劑進(jìn)行治療。透析患者可應(yīng)用靜脈鐵劑，如蔗糖鐵、右旋糖酐鐵等進(jìn)行治療。治療過(guò)程中需監(jiān)測(cè)血紅蛋白變化，根據(jù)檢查結(jié)果，調(diào)整用藥劑量。另外，還可應(yīng)用羅沙司他進(jìn)行治療，該藥可口服使用，使用該藥過(guò)程中不需要補(bǔ)充鐵劑。
    腎衰竭的主要癥狀是什么
    回答：腎衰竭的主要癥狀是會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、腹脹、影響心臟，會(huì)導(dǎo)致尿毒癥、心臟病、胸悶和恐慌。如果腎功能不正常，就會(huì)出現(xiàn)腎功能衰竭。人體正常的代謝廢物不能運(yùn)輸出去，會(huì)積聚在一起，會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部環(huán)境紊亂，影響多個(gè)器官，嚴(yán)重時(shí)會(huì)形成尿毒癥的可能性。
    腎衰竭的主要癥狀是什么
    回答：腎衰竭的主要癥狀是會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、腹脹、影響心臟，會(huì)導(dǎo)致尿毒癥、心臟病、胸悶和恐慌。如果腎功能不正常，就會(huì)出現(xiàn)腎功能衰竭。人體正常的代謝廢物不能運(yùn)輸出去，會(huì)積聚在一起，會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部環(huán)境紊亂，影響多個(gè)器官，嚴(yán)重時(shí)會(huì)形成尿毒癥的可能性。
    腎結(jié)石會(huì)不會(huì)引起腎衰竭
    回答：腎結(jié)石可能會(huì)引起腎衰竭。單純的腎結(jié)石，特別是直徑小于0.4cm的結(jié)石，能夠自行排出體外，不會(huì)造成梗阻性腎病，一般不會(huì)引起腎功能減退。但是如果結(jié)石大于0.4cm，沒(méi)有進(jìn)行手術(shù)干預(yù)的很可能會(huì)造成梗阻性腎病，出現(xiàn)輸尿管或者腎盂積水，引起腎功能減退，進(jìn)展為腎衰竭。所以，平時(shí)一定要定期復(fù)查泌尿系統(tǒng)彩超，監(jiān)測(cè)結(jié)石的大小，及時(shí)解除梗阻，防止引起腎損傷。少量、多次飲水，勤排尿，促進(jìn)結(jié)石排出，注意休息，避免勞累、感染。
    腎結(jié)石會(huì)不會(huì)引起腎衰竭
    回答：腎結(jié)石可能會(huì)引起腎衰竭。單純的腎結(jié)石，特別是直徑小于0.4cm的結(jié)石，能夠自行排出體外，不會(huì)造成梗阻性腎病，一般不會(huì)引起腎功能減退。但是如果結(jié)石大于0.4cm，沒(méi)有進(jìn)行手術(shù)干預(yù)的很可能會(huì)造成梗阻性腎病，出現(xiàn)輸尿管或者腎盂積水，引起腎功能減退，進(jìn)展為腎衰竭。所以，平時(shí)一定要定期復(fù)查泌尿系統(tǒng)彩超，監(jiān)測(cè)結(jié)石的大小，及時(shí)解除梗阻，防止引起腎損傷。少量、多次飲水，勤排尿，促進(jìn)結(jié)石排出，注意休息，避免勞累、感染。
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