脂肪肝可能由遺傳因素、不良飲食習(xí)慣、缺乏運動、酒精攝入過量、代謝異常等原因引起，可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、規(guī)律運動、控制體重、戒酒、定期體檢等方式預(yù)防。

1、遺傳因素

部分脂肪肝患者存在遺傳易感性，家族中有脂肪肝病史的人群患病概率較高。這類人群可能因基因缺陷導(dǎo)致脂質(zhì)代謝異常，肝臟更容易堆積脂肪。建議有家族史者定期進(jìn)行肝臟超聲和肝功能檢查，日常需嚴(yán)格避免高脂高糖飲食。

2、不良飲食習(xí)慣

長期攝入高脂肪、高膽固醇、高糖食物會導(dǎo)致肝臟脂肪合成增加。過量食用油炸食品、肥肉、甜點等會使游離脂肪酸在肝細(xì)胞內(nèi)沉積。預(yù)防需增加膳食纖維攝入，選擇西藍(lán)花、燕麥等食物，采用清蒸、水煮等低油烹飪方式。

3、缺乏運動

久坐不動會降低基礎(chǔ)代謝率，使脂肪分解減少。每周運動不足150分鐘的人群肝臟脂肪含量明顯增高。建議進(jìn)行快走、游泳等有氧運動，配合平板支撐等核心訓(xùn)練，每周至少鍛煉5天，每次持續(xù)30分鐘以上。

4、酒精攝入過量

酒精性脂肪肝是因乙醇及其代謝產(chǎn)物直接損傷肝細(xì)胞所致。男性每日飲酒超過40克、女性超過20克即可導(dǎo)致脂肪變性。預(yù)防關(guān)鍵在于戒酒，必要時可使用納曲酮片等藥物輔助治療，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

5、代謝異常

糖尿病、高脂血癥等代謝性疾病患者常合并脂肪肝，胰島素抵抗會促進(jìn)肝臟脂肪沉積。這類人群需嚴(yán)格控制血糖血脂，可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍片、阿托伐他汀鈣片等藥物，同時監(jiān)測肝功能變化。

預(yù)防脂肪肝需建立健康生活方式，每日保證7-8小時睡眠，避免熬夜。飲食上控制總熱量攝入，適量食用深海魚、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物。40歲以上人群建議每年進(jìn)行肝臟彈性檢測，早期發(fā)現(xiàn)纖維化跡象。已確診脂肪肝者應(yīng)每3-6個月復(fù)查超聲和肝功能，避免進(jìn)展為肝硬化。