苦杏仁的功效與作用

博禾醫(yī)生
苦杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便等功效,主要用于咳嗽氣喘、腸燥便秘等癥狀??嘈尤实闹饕饔冒ㄦ?zhèn)咳祛痰、調(diào)節(jié)腸道功能、輔助抗氧化等。
苦杏仁中的苦杏仁苷在體內(nèi)水解后產(chǎn)生微量氫氰酸,能抑制呼吸中樞,起到鎮(zhèn)咳平喘作用。適用于外感風(fēng)寒或風(fēng)熱引起的咳嗽痰多、氣喘等癥狀。臨床常用苦杏仁配伍麻黃、甘草等藥物,如麻黃杏仁甘草石膏湯。需注意過量服用可能導(dǎo)致氫氰酸中毒。
苦杏仁富含脂肪油,能潤(rùn)滑腸道、促進(jìn)腸蠕動(dòng),改善腸燥便秘。對(duì)于老年人或產(chǎn)后血虛引起的便秘尤為適用,常與火麻仁、當(dāng)歸等配伍使用,如麻子仁丸。脾胃虛寒者慎用,可能加重腹瀉。
苦杏仁中的不飽和脂肪酸有助于降低血清膽固醇和低密度脂蛋白水平,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定輔助作用。適合高脂血癥患者作為膳食補(bǔ)充,但需控制每日攝入量在10克以內(nèi)。
苦杏仁含維生素E、多酚類物質(zhì),能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。其提取物在實(shí)驗(yàn)中顯示對(duì)肝細(xì)胞保護(hù)作用,但臨床療效仍需更多研究驗(yàn)證。不建議單純依賴苦杏仁進(jìn)行抗氧化治療。
苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛對(duì)部分呼吸道致病菌有抑制作用,可能輔助緩解支氣管炎癥狀。體外實(shí)驗(yàn)顯示其對(duì)金黃色葡萄球菌等有一定抑制效果,但實(shí)際治療中仍需配合抗生素使用。
使用苦杏仁時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)囑,避免生食或過量服用。日??蓪⑵渲蠓泻笕テぜ?,配伍其他食材制作藥膳,如杏仁粥每日用量不超過15克。孕婦、嬰幼兒及肝功能不全者禁用,服用后若出現(xiàn)頭暈、惡心等中毒癥狀需立即就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,避免與酸性物質(zhì)同食影響藥效。
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