長(zhǎng)期不吃晚飯會(huì)讓減肥越來(lái)越難？醫(yī)生：可以吃這些有助減肥！
關(guān)鍵詞：#減肥
一到下班時(shí)間就開(kāi)始糾結(jié)：今晚到底吃不吃晚飯？朋友圈里有人說(shuō)"過(guò)午不食"瘦了10斤，也有人說(shuō)餓得半夜啃床板。其實(shí)長(zhǎng)期不吃晚飯反而會(huì)讓身體開(kāi)啟"省電模式"，代謝越來(lái)越慢，最后變成"喝涼水都長(zhǎng)肉"的易胖體質(zhì)！
一、為什么不吃晚飯反而更難瘦？
1、身體進(jìn)入"節(jié)能模式"
當(dāng)身體長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)自動(dòng)降低基礎(chǔ)代謝率，就像手機(jī)開(kāi)啟低電量模式。這時(shí)候吃進(jìn)去的熱量更容易被儲(chǔ)存成脂肪，等恢復(fù)正常飲食時(shí)就會(huì)瘋狂長(zhǎng)肉。
2、容易報(bào)復(fù)性進(jìn)食
餓到前胸貼后背時(shí)，大腦對(duì)高糖高油食物特別敏感。很多人半夜餓得點(diǎn)外賣(mài)，反而攝入更多熱量。
3、肌肉流失
長(zhǎng)期空腹?fàn)顟B(tài)下，身體會(huì)分解肌肉來(lái)供能。肌肉量減少后，日常消耗的熱量也會(huì)變少，形成惡性循環(huán)。
二、晚飯吃對(duì)才能越吃越瘦
1、優(yōu)質(zhì)蛋白不能少
水煮蛋、清蒸魚(yú)、雞胸肉都是好選擇，蛋白質(zhì)消化慢，能維持較長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感。避免紅燒、糖醋等重口味做法。
2、膳食纖維要充足
西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜，魔芋絲、菌菇類(lèi)都是低卡高纖食材。建議先吃蔬菜再吃主食，自然減少熱量攝入。
3、主食選低GI值
糙米飯、燕麥、紅薯等粗糧，血糖上升平緩，不容易刺激胰島素大量分泌。控制在一拳頭大小就夠了。
三、這樣吃晚飯瘦得更快
1、控制進(jìn)食時(shí)間
盡量在睡前3小時(shí)完成晚餐，給腸胃足夠的消化時(shí)間。上班族可以準(zhǔn)備些無(wú)糖酸奶、堅(jiān)果作為加班時(shí)的健康加餐。
2、改變進(jìn)食順序
先喝湯→再吃菜→然后吃肉→最后吃主食。這個(gè)順序能自然控制主食攝入量，避免碳水超標(biāo)。
3、注意烹飪方式
多用蒸、煮、涼拌，少用煎炸。同樣的雞腿，白切比炸雞腿少近300大卡。
四、特別提醒要記好
1、不要完全戒碳水
長(zhǎng)期不吃主食會(huì)影響姨媽、脫發(fā)、情緒暴躁。女生每天至少要保證一拳頭大小的主食。
2、警惕"健康食品"陷阱
很多標(biāo)榜低脂的加工食品，實(shí)際添加了大量糖分。買(mǎi)包裝食品一定要看營(yíng)養(yǎng)成分表。
3、配合適度運(yùn)動(dòng)
飯后散步20分鐘就能有效平穩(wěn)血糖，避免脂肪堆積。但不要吃完馬上劇烈運(yùn)動(dòng)。
其實(shí)減肥不需要虐待自己，聰明地吃對(duì)晚餐，既能享受美食又能持續(xù)變瘦。記住一個(gè)原則：吃得像乞丐不是本事，吃得像營(yíng)養(yǎng)師才是真厲害！今晚就試試這些方法，說(shuō)不定明早稱(chēng)重就有驚喜~
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