急性腸炎可以喝粥嗎?

博禾醫(yī)生
急性腸炎患者一般可以喝粥,有助于補(bǔ)充水分和能量,但需避免添加刺激性配料。
白粥、小米粥等清淡流質(zhì)食物適合急性腸炎發(fā)作期食用。粥類經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮,淀粉充分糊化,易于消化吸收,不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。粥中的水分可預(yù)防腹瀉導(dǎo)致的脫水,少量碳水化合物能為身體提供基礎(chǔ)能量。建議選擇單一谷物熬制,溫度控制在40℃左右,分次少量飲用,每次100-200毫升為宜。若伴有嚴(yán)重嘔吐,需待嘔吐緩解后2小時(shí)再嘗試進(jìn)食。
部分特殊情況下需調(diào)整粥品選擇。腸炎合并乳糖不耐受者應(yīng)避免添加牛奶的粥品,糖尿病患者需控制糯米粥等高升糖指數(shù)粥類的攝入量。急性出血性腸炎或腸梗阻患者應(yīng)禁食,待醫(yī)生評(píng)估后再?zèng)Q定飲食方案。粥中不宜加入辛辣調(diào)料、肥肉、堅(jiān)果等難消化食材,以免刺激腸黏膜。若進(jìn)食后出現(xiàn)腹脹加重或腹痛,應(yīng)立即停止并就醫(yī)。
急性腸炎恢復(fù)期可逐漸過(guò)渡到軟米飯、爛面條等半流質(zhì)飲食,搭配蒸蛋、嫩豆腐等低脂蛋白。注意補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽預(yù)防電解質(zhì)紊亂,避免生冷、油膩食物刺激腸道。癥狀持續(xù)超過(guò)3天或出現(xiàn)血便、高熱時(shí)需及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物調(diào)節(jié)腸道功能。
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