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什么東西養(yǎng)胃呢 五種養(yǎng)胃食譜分享

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)普小能手
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關(guān)鍵詞:#養(yǎng)胃

養(yǎng)胃可通過南瓜小米粥、山藥紅棗羹、猴頭菇燉雞湯、白蘿卜鯽魚湯、蓮子芡實粥五種食譜實現(xiàn)。這些食物具有健脾和胃、修復(fù)黏膜、促進消化等作用。

1、南瓜小米粥:

南瓜富含果膠保護胃黏膜,小米易消化且含B族維生素。將南瓜去皮切塊與小米同煮至軟爛,適合慢性胃炎患者早餐食用,能緩解胃部灼熱感。

2、山藥紅棗羹:

山藥黏液蛋白修復(fù)胃壁損傷,紅棗補益氣血。新鮮山藥蒸熟搗泥,加入去核紅棗和適量清水熬煮,對胃酸過多引起的隱痛有緩解作用。

3、猴頭菇燉雞湯:

猴頭菇含多糖成分抑制幽門螺桿菌,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。干猴頭菇泡發(fā)后與雞肉文火慢燉2小時,胃潰瘍恢復(fù)期每周食用2-3次可促進創(chuàng)面愈合。

4、白蘿卜鯽魚湯:

白蘿卜中的芥子油促進胃腸蠕動,鯽魚富含易吸收的蛋白質(zhì)。蘿卜切絲與煎過的鯽魚同燉,適合積食腹脹時飲用,注意胃寒者需加生姜調(diào)味。

5、蓮子芡實粥:

蓮子健脾止瀉,芡實收斂固澀。將蓮子和芡實提前浸泡4小時,與粳米熬煮成稠粥,對功能性消化不良引起的腹瀉有改善效果。

養(yǎng)胃飲食需遵循定時定量、細嚼慢咽原則,避免過燙或過冷食物刺激。日??膳浜细共宽槙r針按摩,餐后半小時進行散步等輕度活動促進胃腸蠕動。胃病患者應(yīng)限制辛辣、油炸、濃茶咖啡等刺激性食物攝入,合并明顯疼痛或體重下降時需及時就醫(yī)排查器質(zhì)性病變。保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定對胃腸功能調(diào)節(jié)同樣重要,建議每日保證7-8小時睡眠。

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