酒精肝患者可通過(guò)戒酒、營(yíng)養(yǎng)支持、定期監(jiān)測(cè)、藥物干預(yù)、并發(fā)癥管理等方式進(jìn)行保健。酒精肝主要由長(zhǎng)期過(guò)量飲酒、營(yíng)養(yǎng)不良、代謝異常、氧化應(yīng)激、遺傳易感性等因素引起。

1、戒酒：

完全戒酒是酒精肝治療的核心措施。酒精直接損傷肝細(xì)胞線粒體，導(dǎo)致脂肪堆積和炎癥反應(yīng)。戒酒后肝臟炎癥和纖維化程度可部分逆轉(zhuǎn)。建議通過(guò)心理干預(yù)、家庭監(jiān)督、替代療法等方式建立戒酒習(xí)慣，重度依賴者需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物輔助戒斷。

2、營(yíng)養(yǎng)支持：

酒精肝患者普遍存在蛋白質(zhì)-熱量營(yíng)養(yǎng)不良。需每日攝入每公斤體重1.2-1.5克優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)肉、豆制品、乳清蛋白。補(bǔ)充維生素B族、維生素D、鋅等微量元素可改善代謝功能。建議采用地中海飲食模式，限制高脂高糖食物。

3、定期監(jiān)測(cè)：

每3-6個(gè)月需進(jìn)行肝功能、凝血功能、甲胎蛋白檢測(cè)。超聲檢查可評(píng)估肝臟形態(tài)變化，彈性成像技術(shù)能無(wú)創(chuàng)檢測(cè)纖維化程度。出現(xiàn)腹水、黃疸或意識(shí)障礙需立即就醫(yī)。合并乙肝或丙肝感染者應(yīng)同步進(jìn)行抗病毒治療。

4、藥物干預(yù)：

多烯磷脂酰膽堿可修復(fù)肝細(xì)胞膜，甘草酸制劑具有抗炎保肝作用，S-腺苷蛋氨酸能改善膽汁淤積。嚴(yán)重纖維化患者可考慮使用吡非尼酮延緩進(jìn)展。所有藥物需在肝病?？漆t(yī)師指導(dǎo)下使用，避免自行服用中成藥或保健品。

5、并發(fā)癥管理：

門(mén)脈高壓患者需限制鈉鹽攝入，預(yù)防食管靜脈破裂出血。肝性腦病應(yīng)控制蛋白質(zhì)攝入量，服用乳果糖調(diào)節(jié)腸道菌群。合并骨質(zhì)疏松者需補(bǔ)充鈣劑和維生素D。疫苗接種可預(yù)防流感和肺炎球菌感染。

酒精肝患者日常需保持規(guī)律作息，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳。烹飪方式以蒸煮為主，避免燒烤腌制食品。每日飲水1500-2000毫升促進(jìn)代謝，綠茶中的茶多酚具有抗氧化作用。建立患者互助小組有助于維持長(zhǎng)期健康行為，家屬應(yīng)參與監(jiān)督隨訪計(jì)劃。出現(xiàn)食欲減退、皮膚瘙癢等異常癥狀需及時(shí)復(fù)診評(píng)估。