石斛的功效與作用是什么,適合哪些人

博禾醫(yī)生
石斛具有滋陰清熱、益胃生津、增強免疫等功效,適合陰虛體質、免疫力低下及用眼過度人群。主要作用包括調節(jié)免疫功能、保護胃腸黏膜、緩解視疲勞。
1. 滋陰清熱
石斛中的石斛堿、多糖等成分能降低體內虛火,改善口干舌燥、潮熱盜汗等陰虛癥狀。建議取5克干品沸水沖泡代茶飲,或與麥冬、玉竹各10克配伍煎服。
2. 益胃生津
其黏液質可促進胃液分泌,對慢性胃炎、胃潰瘍患者有益。臨床常用石斛顆粒聯合奧美拉唑治療胃陰不足型胃炎,日??蓪Ⅴr品榨汁加入小米粥食用。
3. 護眼明目
豐富的石斛酚苷能緩解視網膜細胞氧化損傷,適合長期用電腦者??扇∈?、枸杞、菊花各5克制成護眼茶,配合每小時遠眺5分鐘效果更佳。
適用人群具體分析:
- 更年期女性:配伍百合、蓮子改善陰虛失眠
- 術后患者:與黃芪同煎促進創(chuàng)口愈合
- 糖尿病患者:輔助調節(jié)血糖需在醫(yī)生指導下使用
禁忌需注意:
脾胃虛寒者每日用量不超過3克,孕婦禁用破壁粉劑,過敏體質者首次食用需觀察皮膚反應。實證發(fā)熱及外感初期不宜單獨使用。
石斛作為藥食同源佳品,建議根據體質搭配使用。鮮品每日15-20克為宜,干品控制在10克以內。連續(xù)服用不超過3個月需間隔1周,搭配適度運動能增強吸收效果。購買時選擇表面金黃、斷面呈海綿狀的優(yōu)質品,硫熏制品需浸泡2小時再食用。
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