來源:博禾知道
37人閱讀
胃癌手術(shù)后飲食需遵循流質(zhì)飲食→半流質(zhì)飲食→軟食→普食的漸進(jìn)原則,重點(diǎn)注意少量多餐、高蛋白低脂、避免刺激性食物、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)。
1、少量多餐:每日進(jìn)食5-6餐,每餐控制在100-150毫升,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。術(shù)后早期可選用米湯、藕粉等流質(zhì),逐步過渡至蛋羹、酸奶等半流質(zhì)。
2、高蛋白低脂:選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白,避免肥肉和油炸食品。蛋白粉可輔助補(bǔ)充,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
3、避免刺激:禁食辛辣、酒精、咖啡因及過熱過冷食物。粗纖維蔬菜需加工成泥狀,水果去皮去籽后食用。
4、營養(yǎng)補(bǔ)充:定期監(jiān)測(cè)血紅蛋白和微量元素,必要時(shí)補(bǔ)充鐵劑、維生素B12。可適量添加乳鐵蛋白粉幫助營養(yǎng)吸收。
術(shù)后3個(gè)月內(nèi)定期復(fù)查營養(yǎng)指標(biāo),出現(xiàn)嘔吐、腹脹需及時(shí)就醫(yī)。飲食調(diào)整需結(jié)合個(gè)體耐受情況,必要時(shí)咨詢臨床營養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢