李明聰
副主任醫(yī)師
中南大學湘雅醫(yī)院
指導意見：如果是單純的高脂血癥是可以吃海帶的，但是如果合并有高尿酸血癥，甚至痛風的情況下是要限制海帶的攝入，因為海帶是屬于中等嘌呤的食物，對于高尿酸血癥或者痛風的患者來說，要限制使用，但是對于單純的高脂血癥來說，是可以食用海帶的，因為海帶是屬于海藻類的食物，它含有較豐富的植物纖維，可以增加腸道中膽固醇的排泄，減少膽固醇的吸收，并且增加低密度脂蛋白的清除，減少脂蛋白的合成，因而可以降低血漿膽固醇，尤其是低密度脂蛋白的水平，因此高脂血癥是可以吃海帶的。