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甲減不能吃什么食物和水果

患者:女,52歲

病情描述:
甲減不能吃什么食物和水果
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

甲狀腺功能減退患者應(yīng)避免食用卷心菜、大豆、高糖水果、加工食品等可能干擾甲狀腺功能的食物,同時限制高碘食物如海帶紫菜,具體需結(jié)合個體碘營養(yǎng)狀態(tài)調(diào)整。

1、致甲狀腺腫食物

卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷,可能競爭性抑制碘吸收,建議焯水后適量食用,避免長期大量生食。

2、大豆制品

大豆異黃酮可能干擾甲狀腺激素合成,豆腐豆?jié){等每日攝入量建議控制在50克以內(nèi),與服藥間隔2小時以上。

3、高糖水果

榴蓮荔枝等升糖指數(shù)高的水果可能加重代謝紊亂,每日水果總量控制在200克以內(nèi),優(yōu)先選擇藍莓蘋果等低糖水果。

4、加工食品

反式脂肪酸和添加劑可能加重炎癥反應(yīng),避免食用培根香腸等加工肉制品及含氫化植物油的烘焙食品。

合并橋本甲狀腺炎者需嚴格規(guī)避麩質(zhì)飲食,定期監(jiān)測尿碘水平指導(dǎo)海產(chǎn)品攝入,烹飪時使用無碘鹽并避免重復(fù)高溫煎炸。

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