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孕婦可以吃海參嗎

病情描述:
孕婦可以吃海參嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

孕婦一般可以適量吃海參,有助于補充優(yōu)質蛋白和微量元素。

海參富含優(yōu)質蛋白、海參皂苷、牛磺酸及鈣、鐵、鋅等礦物質,對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦免疫力提升有一定幫助。其低脂肪特性適合孕期體重管理,含有的膠原蛋白可能改善皮膚彈性。建議選擇正規(guī)渠道的干海參或即食海參,充分泡發(fā)或加熱后食用,每周攝入量控制在2-3次,每次30-50克為宜。部分孕婦可能出現(xiàn)胃腸不適或過敏反應,初次嘗試應少量進食并觀察身體反應。

海參屬于高嘌呤食物,合并妊娠期高尿酸血癥或痛風史的孕婦應謹慎食用。市售即食海參可能含有添加劑,需查看成分表避免亞硝酸鹽超標。傳統(tǒng)中醫(yī)認為海參性溫,陰虛火旺體質的孕婦長期大量食用可能加重便秘或口干癥狀。野生海參存在重金屬富集風險,建議選擇人工養(yǎng)殖產(chǎn)品。若孕婦存在甲狀腺功能異常,需咨詢醫(yī)生是否限制攝入。

孕期飲食需保持營養(yǎng)均衡,海參可作為蛋白質補充來源之一,但不宜替代肉類、蛋奶等常規(guī)食材。建議搭配新鮮蔬菜水果共同食用,避免與含鞣酸較多的柿子、濃茶同食影響營養(yǎng)吸收。出現(xiàn)皮疹、腹痛等過敏癥狀應立即停食并就醫(yī)。產(chǎn)檢時可將海參食用情況告知醫(yī)生,根據(jù)個體營養(yǎng)狀況調整膳食方案。

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