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豆花的功效與作用

患者:男,36歲

病情描述:
豆花有哪些作用和功效
共1個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
預防心血管病:豆花中含有豐富的大豆蛋白,可以有效降低血漿膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,有效抑制膽固醇攝入,對預防心腦血管疾病有較大幫助。補鐵:豆花中含有豐富的鐵元素,可為身體補充鐵元素、促進鐵質(zhì)吸收,從而增加血液中鐵的含量、增強造血功能,有效預防和治療缺鐵性貧血。美容:制作豆花的原材料為黃豆,其中含有一種植物雌激素叫大豆異黃酮,可改善女性體內(nèi)雌激素缺乏的問題,達到美容養(yǎng)顏的目的,也可延緩衰老,改善更年期不適。
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