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冠心病不能吃什么

患者:男,33歲

病情描述:
冠心病不能吃什么
共1個回答
倪新海 主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

冠心病患者應(yīng)避免高膽固醇、高鹽、高糖及反式脂肪酸食物,如動物內(nèi)臟、腌制品、甜點及油炸食品,同時限制酒精攝入。

1、高膽固醇食物

動物內(nèi)臟、蛋黃等含大量膽固醇,可能加重動脈粥樣硬化。建議替換為魚類或豆制品。

2、高鹽食品

腌制品、加工肉類鈉含量過高,易導(dǎo)致血壓升高。日常烹飪建議使用香料替代食鹽調(diào)味。

3、高糖及精制碳水

甜點、含糖飲料會加速代謝異常,可選擇低升糖指數(shù)水果如蘋果替代。

4、反式脂肪酸

油炸食品、植脂末含反式脂肪酸,會促進血管炎癥。烹飪宜采用蒸煮方式。

日常飲食需控制總熱量攝入,優(yōu)先選擇全谷物、深海魚及新鮮蔬菜,保持適度有氧運動并定期監(jiān)測血脂血壓。

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