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孕婦能不能吃雞肝

患者：女，23歲 提問(wèn)于2020-09-19 14:44

病情描述:
孕婦能不能吃雞肝
共1個(gè)回答
楊堯華 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科
孕婦可以吃雞肝，但是要保證來(lái)源干凈。雞肝內(nèi)有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與其他食物相比，雞肝含鐵量是最豐富的一類。雞肝內(nèi)含有大量的鐵，對(duì)于媽媽補(bǔ)鐵非常有幫助，尤其適用于媽媽貧血的。對(duì)于貧血孕婦，我們一般臨床上開(kāi)鐵片治療，除了鐵片治療，我們?cè)陲嬍成弦惨⒁舛喑詣?dòng)物肝臟，動(dòng)物內(nèi)臟，瘦肉等含鐵豐富的食物，具有一定的好處，雞肝也有豐富的維生素A，有明目的作用。當(dāng)然雞肝含有的膽固醇較多，對(duì)媽媽甚至胎兒的脂肪代謝有不良影響，所以我們也我們不建議吃過(guò)多的雞肝。而且動(dòng)物肝臟是負(fù)責(zé)動(dòng)物代謝的器官，我們一定要吃來(lái)源明確的干凈的雞肝，不要造成重金屬超標(biāo)，或者食物中毒。
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