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剩菜能在冰箱里放多長(zhǎng)時(shí)間

患者:女,35歲

病情描述:
中午做的菜比較多,有一些剩下來了,我能放在冰箱里放多長(zhǎng)時(shí)間
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多人會(huì)將剩下的菜放在冰箱中儲(chǔ)存,但是這樣是對(duì)健康很不利的一種做法,尤其是素菜,剩下來的素菜最好是不要放在冰箱里,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)吃這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)最高。
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