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土豆含鉀量高嗎?

患者:女,47歲 提問于2018-04-25 20:23

病情描述:
土豆含鉀量高嗎?土豆比哪些食品的含鉀量要高?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆是絕對(duì)的高鉀低鈉食品,其鉀含量之高,和香蕉相當(dāng),讓蘋果橘子們只有自愧不如的份兒,按干物質(zhì)計(jì)算,更是精白大米的10-20倍之多。
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