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玉米粉對(duì)人體有什么好處?

患者:女,37歲

病情描述:
家里一大片玉米地豐收了,爸爸將玉米做成玉米粉寄給我,叫我有時(shí)間就多吃,請(qǐng)問玉米粉對(duì)人體有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
玉米粉提供了人體所必需的鈣質(zhì),促進(jìn)了人體骨骼牙齒的生長。事實(shí)上也不可能單靠玉米餅為生,否則就得不到人體所必需的蛋白質(zhì)營養(yǎng)成分。通常是把玉米與豆類結(jié)合在一起吃,玉米中缺乏的蛋白質(zhì)卻在豆類中得到了補(bǔ)償,這樣就滿足了人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。
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