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月餅怎么吃才健康?

患者:男,20歲 提問(wèn)于2018-04-16 13:08

病情描述:
中秋節(jié),家里會(huì)放很多的月餅,我不太會(huì)吃,要怎么吃才更健康?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
月餅最好是現(xiàn)開現(xiàn)吃,不要隔夜,因?yàn)樾迈r月餅感觀好,香味濃,味美可口。而同時(shí)又忌高溫怕潮,放久了會(huì)失去香味特色,餡也會(huì)變質(zhì)。如將月餅放入冰箱,皮硬味失,而且吃了發(fā)霉的月餅也易引起食物中毒。
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