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紅肉跟白肉有什么相同的地方？

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-09-10 17:37

病情描述:
別人都說(shuō)要多吃白肉，但是我感覺(jué)都一樣啊，紅肉和白肉有什么相同的地方嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
相同的地方就是紅肉和白肉都含有脂肪，只是含的多還是少的問(wèn)題;而且都含有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸，含量也是相對(duì)的。同樣重量的肉中，豬肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使在紅肉的瘦肉中，脂肪的含量也不少，所以其實(shí)紅肉也要適當(dāng)?shù)某浴?/div>
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