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老年人可以多吃豆腐嗎?

患者:男,78歲 提問于2018-09-03 20:47

病情描述:
因為豆腐比較軟,好嚼,所以老父親經(jīng)常吃豆腐,老年人多吃豆腐好嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老人吃豆腐一定要適量。因為人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康.
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