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薏米銀耳羹有什么功效?

患者:女,21歲 提問于2018-08-27 19:52

病情描述:
我有時(shí)候會(huì)燉銀耳,燉的時(shí)候會(huì)加幾顆薏米,薏米銀耳羹有什么功效呢?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
薏米銀耳羹主料:薏米(即薏苡仁) 150 克,銀耳 100 克。 2. 調(diào)料:白糖、糖桂花、水淀粉。功效:薏米含豐富的碳水化合物和多種人體必需的氨基酸,具有健脾、補(bǔ)肺、利水的作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱之“久服輕身益氣”?,F(xiàn)代藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)薏米酯對(duì)癌細(xì)胞有防止生長(zhǎng)和傷害作用,因此可用于防治各種癌癥。
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