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紅糖和姜有什么功效

紅糖和姜都屬于性質(zhì)比較溫和的食材，都具有驅(qū)寒、活血化瘀的功效。其中紅糖含有豐富微量元素和多糖、單糖物質(zhì)，更能起到保護(hù)細(xì)胞和維護(hù)細(xì)胞正常生長的功效，更適合溫補(bǔ)。而生姜可適用于胃寒、體質(zhì)寒涼者食用。

紅糖和姜是大家都熟知的兩類食物，特別是針對女性而言。多數(shù)女性在月經(jīng)來臨前后都會選擇飲用紅糖或姜茶的方式，來去除體內(nèi)寒氣，但除了可驅(qū)寒以外，紅糖和姜的功效較多。那么到底紅糖和姜有什么功效呢？

1.紅糖的功效

紅糖是因甘蔗糖漿制作而成，其性質(zhì)溫和，具有活血、化瘀、溫補(bǔ)的功效。因紅糖中含有大量的賴氨酸和蘋果酸等物質(zhì)，可用于治療感冒，以及治療支氣管炎、慢性胃炎和胃潰瘍等炎癥類疾病。

同時(shí)紅糖中還含有豐富的維生素、微量元素、抗氧化物質(zhì)以及多種單糖或多糖類物質(zhì)，這類物質(zhì)能夠很好的抵抗自由基，起到重建和保護(hù)細(xì)胞正常功能、和代謝的作用，因此適當(dāng)服用紅糖，能夠增加皮膚彈性，緩解衰老。

2.姜的功效

生姜屬于兩用類食物，既可以作為食材食用，也可以作為藥材來食用。作為藥材，生姜具有驅(qū)寒、祛濕氣、活血、止吐等功效，對于脾胃虛寒的人群而言，經(jīng)常食用生姜能夠起到溫補(bǔ)、驅(qū)寒的功效，對于長期胃寒的人群來說，適當(dāng)食用生姜，可溫補(bǔ)脾胃，起到養(yǎng)胃的作用。但由于生姜性質(zhì)較溫和，適合體質(zhì)寒涼的人群食用，如果屬于火熱過剩體質(zhì)的人群，需要謹(jǐn)慎食用。

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