螃蟹很多人都喜歡吃,尤其到了秋季的時(shí)候,螃蟹更是非常肥美的,對(duì)于那些愛(ài)吃的人來(lái)說(shuō)也要有所注意,不要因?yàn)樨澇越o身體帶來(lái)影響,其中就有腹瀉的情況,那么吃螃蟹腹瀉怎么辦呢?
吃螃蟹導(dǎo)致腹瀉的原因:
沒(méi)有徹底加熱:螃蟹是常見(jiàn)的水產(chǎn)物,容易攜帶各種病菌,食用未經(jīng)徹底加熱殺菌的螃蟹后容易發(fā)生急性腸胃炎,也就是腹瀉。
腸胃脆弱的人:如今不少人都有腸胃問(wèn)題,只要稍受刺激就容易導(dǎo)致腹瀉,螃蟹里面的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇都十分高,如果還搭配酒等刺激的食物,就容易影響腸胃。
吃螃蟹腹瀉怎么辦:
1、生姜紅糖水:
螃蟹是寒性的食物,因此可以選擇飲用生姜紅糖水,這樣可中和螃蟹的寒性。注意一定要趁熱喝,喝完之后全身發(fā)汗,寒氣祛除,腸胃也會(huì)特別舒服。
做法:將生姜洗干凈切絲放入鍋里,大火燒開(kāi)后放入紅糖,再小火煮幾分鐘左右,生姜汁融入糖水里面即可。
2、粥飲來(lái)幫忙
除了生姜紅糖水,清粥小菜也能改善腸胃,令腸胃得到休息,還可以促進(jìn)消化,但是要提醒大家,如果腹瀉情況嚴(yán)重,比如出現(xiàn)上吐下瀉的情況就要及時(shí)就醫(yī)。
吃螃蟹的禁忌:
吃螃蟹的同時(shí),以及吃螃蟹1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)不要喝茶,茶水會(huì)導(dǎo)致螃蟹里面的一些成分凝固,從而影響消化和吸收,還容易導(dǎo)致腹痛和腹瀉。
螃蟹身體里面容易有各種細(xì)菌,因此自己在家烹制螃蟹的時(shí)候要用高溫蒸半小時(shí),這樣才可以將螃蟹完全蒸熟透,而且建議放入黃酒和白酒里面浸泡,這樣才能更好的將細(xì)菌消滅掉。
以上介紹的就是吃螃蟹腹瀉的解決方法,看了上面的內(nèi)容介紹后,大家應(yīng)該有一個(gè)比較明確的答案了。在以后的生活中一定要注意飲食安全,不要吃容易引發(fā)腹瀉等癥狀的食物,然后積極的增加身體的抵抗力。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣也是非常重要的。
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