肉桂不能直接治療糖尿病,但可能有助于輔助控制血糖。肉桂的活性成分可能通過(guò)提高胰島素敏感性、延緩胃排空等方式影響糖代謝,但現(xiàn)有證據(jù)尚不足以支持其作為糖尿病的主要治療手段。
肉桂中的多酚類(lèi)物質(zhì)如甲基羥基查爾酮聚合物可能模擬胰島素作用,促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白向細(xì)胞膜轉(zhuǎn)移,從而增加外周組織對(duì)葡萄糖的攝取。部分短期臨床研究顯示,每日攝入1-6克肉桂粉可能使空腹血糖輕微下降,這種效應(yīng)在2型糖尿病患者中相對(duì)明顯。肉桂還可能通過(guò)抑制α-葡萄糖苷酶活性,減緩碳水化合物在腸道的分解吸收速度,有助于平緩餐后血糖波動(dòng)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)肉桂醛能激活A(yù)MPK通路,改善肝臟和肌肉組織的糖原合成能力。
現(xiàn)有研究存在樣本量小、干預(yù)周期短等局限性,不同品種肉桂的功效成分差異較大。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)明確指出,肉桂不應(yīng)替代降糖藥物使用。過(guò)量攝入肉桂可能引發(fā)肝毒性,尤其對(duì)于存在肝功能異常或正在使用抗凝藥物的患者。部分人群可能出現(xiàn)口腔黏膜刺激或過(guò)敏反應(yīng),臨床觀察到的降糖效果也存在個(gè)體差異性。目前尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)化肉桂制劑,粉末、提取物等不同形態(tài)的生物利用度差異顯著。
糖尿病患者使用肉桂前應(yīng)咨詢醫(yī)生,定期監(jiān)測(cè)血糖變化。保持均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)和規(guī)范用藥仍是糖尿病管理的核心措施,可考慮在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下將肉桂作為膳食補(bǔ)充。選擇錫蘭肉桂而非香肉桂可降低香豆素?cái)z入風(fēng)險(xiǎn),每日攝入量建議控制在1茶匙以內(nèi)。出現(xiàn)任何不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)評(píng)估。
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