孩子缺少營(yíng)養(yǎng),不利于孩子的健康成長(zhǎng),隨之也會(huì)引起許多疾病的發(fā)生,在小孩子中缺鋅是非常常見的,缺鋅的孩子會(huì)出現(xiàn)厭食,偏食的情況。除此之外皮膚也會(huì)變得不光滑,生長(zhǎng)也會(huì)變得比同齡的孩子慢,所以家長(zhǎng)十分著急,想要知道小孩缺鋅怎么補(bǔ)?
1.藥補(bǔ)
由于影響鋅吸收的因素很多,尤其是厭食癥兒童往往出現(xiàn)惡性循環(huán),很難從食物中積極獲取身體所需的鋅,因此藥物的補(bǔ)充是不可避免的。目前鋅補(bǔ)充劑主要有硫酸鋅、醋酸鋅、酵母鋅和葡萄糖酸鋅。
2.食物的補(bǔ)充
多吃含鋅豐富的食物,如動(dòng)物肝臟、魚類、瘦肉、乳制品;花生、核桃和其他堅(jiān)果。注意均衡和全面的飲食。牡蠣、蟹肉等海鮮的鋅含量在所有食物中最高,尤其是牡蠣,在含鋅食物中排名很靠前。此外,海鮮生活在廣闊的海洋中,污染較少,所以它無(wú)疑是補(bǔ)充鋅的首選。特別提示:有些人對(duì)海鮮有過(guò)敏反應(yīng),最好不要吃,小孩子也要小心吃。
3.紅肉和白肉
紅瘦肉中的豬肉、牛肉、羊肉、白肉中的魚、家禽等都富含微量元素鋅。其中,紅肉的肌纖維堅(jiān)硬,脂肪含量高,較難消化,而白肉的肌纖維細(xì)膩,脂肪含量低,水分充足,更容易被人體消化吸收,這兩種食物幾乎沒(méi)有飲食禁忌,是補(bǔ)鋅的好選擇。
4.動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟是人類營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù)。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和多種微量元素。含鋅量高,易于吞咽和消化,非常適合寶寶補(bǔ)充鋅。動(dòng)物肝臟是解毒的好產(chǎn)品,它含有少量毒素,食用前,請(qǐng)用清水浸泡20分鐘以上,注意食物的保質(zhì)期。嬰兒和幼兒可以每周吃一到兩次,不能過(guò)多的食用。
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