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腎結(jié)石不能吃什么

腎結(jié)石患者需避免高草酸、高嘌呤、高鹽及高糖食物，主要包括菠菜、動(dòng)物內(nèi)臟、腌制食品、碳酸飲料等。腎結(jié)石的形成與飲食密切相關(guān)，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。

1、高草酸食物

菠菜、莧菜、甜菜等蔬菜草酸含量較高，草酸與鈣結(jié)合易形成草酸鈣結(jié)石。堅(jiān)果類如杏仁、花生也含有較多草酸。腎結(jié)石患者應(yīng)限制這類食物的攝入量，烹飪前焯水可減少部分草酸。

2、高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚(yú)等嘌呤含量高，代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸，增加尿酸結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。海鮮類如帶魚(yú)、牡蠣也需控制食用頻率。急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格避免此類食物。

3、高鹽食品

腌制食品、加工肉制品、醬油等含鈉量高，過(guò)量鈉會(huì)促進(jìn)尿鈣排泄。每日食鹽攝入量建議不超過(guò)5克，避免咸菜、火腿、罐頭等高鹽加工食品。

4、高糖飲食

碳酸飲料、果汁含大量果糖和磷酸，會(huì)改變尿液酸堿度。蛋糕、冰淇淋等甜食可能間接導(dǎo)致尿鈣濃度升高。建議用白開(kāi)水替代含糖飲料，控制精制糖攝入。

5、某些蛋白質(zhì)

過(guò)量動(dòng)物蛋白如紅肉、禽皮會(huì)增加尿液中鈣、尿酸和草酸的排泄。每日蛋白質(zhì)攝入量宜按每公斤體重0.8-1克計(jì)算，優(yōu)先選擇魚(yú)類、蛋清等優(yōu)質(zhì)蛋白。

腎結(jié)石患者除注意飲食禁忌外，建議每日飲水2000-3000毫升，均勻分配在全天飲用?？蛇m量食用柑橘類水果幫助堿化尿液，規(guī)律進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)小結(jié)石排出。定期復(fù)查尿液分析和超聲檢查，不同類型的結(jié)石需針對(duì)性調(diào)整飲食方案，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用枸櫞酸鉀顆粒、別嘌醇片等藥物預(yù)防復(fù)發(fā)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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