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蒿子的功效與作用

蒿子的功效以及作用，首先是開(kāi)胃消食，可以刺激的退液分泌，增進(jìn)食欲；其次，具有利腸通便的功效，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)；再者，具有利尿消腫的作用，可以消除體內(nèi)的毒素以及水分；還有，具有止咳化痰的功效；最后，還有安神健腦的作用。

對(duì)于蒿子這種蔬菜，相信很多比較喜歡美食的吃貨，都不會(huì)感到陌生，這種口味獨(dú)特的美食，一直都是很多吃貨的心頭愛(ài)，尤其是冬天打火鍋的時(shí)候，很多人都很喜歡吃蒿子。那么，蒿子的功效以及作用都有哪些？下面讓我們了解一下吧！
　　蒿子原產(chǎn)是地中海，如今分布在安徽、福建以及廣東，還有廣西以及海南，還包括吉林、山東以及江蘇等等省份。蒿子營(yíng)養(yǎng)豐富，清爽可口氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可輔助治療脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等諸癥。
　　1、開(kāi)胃消食
　　蒿子這種蔬菜，包含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，可以散發(fā)出特殊的香味，這種特殊香味有助于增加唾液分泌，能夠幫助刺激食欲，消食開(kāi)胃。
　　2、利腸通便
　　苘蒿含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)人體的腸道蠕動(dòng)，幫助人體及時(shí)排除有害毒素，達(dá)到通便利腸、預(yù)防便秘的目的。
　　3、利尿消腫
　　蒿子具有利尿的功效，可以幫助消除體內(nèi)水鈉潴留，有利尿消腫的功效，同時(shí)常吃蒿子還可以消除體內(nèi)的毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分代謝。
　　4、止咳化痰
　　對(duì)于那些咳嗽痰多以及痰粘稠等等不良癥狀的患者來(lái)說(shuō)，多吃一些蒿子是有好處的，蒿子對(duì)咽喉部位有良好的治療作用，有利于治愈局部炎癥，并且能有效解除咽喉部癢感，阻斷咳嗽反射；同時(shí)還能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的粘稠度，有利于止咳化痰。
　　5、安神健腦
　　苘蒿這種食物氣味芳香，含有十分豐富的維生素以及胡蘿卜素，還有多種氨基酸，具有養(yǎng)心安神以及穩(wěn)定情緒，還有降壓護(hù)腦以及防止記憶力減退等等作用，患者不妨多一些食用。

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