皮皮蝦放冰箱能放多久 皮皮蝦速凍能存放幾個(gè)月么

買(mǎi)了些皮皮蝦回來(lái),打算一頓直接吃完,結(jié)果一頓吃到最后還剩了些,想把皮皮蝦放冰箱里保存,那么皮皮蝦放冰箱里能放多久呢?
皮皮蝦放冰箱能放多久
視情況而定。
皮皮蝦中含有豐富的蛋白質(zhì),如果保存不當(dāng)?shù)脑?huà)皮皮蝦容易變質(zhì),而將皮皮蝦放入冰箱是很好的保存方法,若是將皮皮蝦放入冰箱冷藏,一般可以保存2天左右,如果將皮皮蝦放入冰箱冷凍,冷凍室的溫度更低,因此保存效果會(huì)更好,大約可以保存1個(gè)月。
皮皮蝦速凍能存放幾個(gè)月嗎
保存得當(dāng)可以。
把熟的皮皮蝦放在真空冷凍環(huán)境中保存,即放入-50℃的特制鎖鮮設(shè)備進(jìn)行快速冷凍,吃的時(shí)候直接加熱即可,這種方式可以讓皮皮蝦的保鮮時(shí)間高達(dá)到12個(gè)月,而且速凍蝦操作簡(jiǎn)單,在網(wǎng)絡(luò)商場(chǎng)以及市場(chǎng)比較常見(jiàn),適宜商家批量保存,不過(guò)普通家庭的設(shè)備比較難實(shí)現(xiàn)這種保鮮技術(shù)。
皮皮蝦怎么放冰箱保存
如果皮皮蝦數(shù)量不多,建議冰箱冷藏保存,將皮皮蝦用保鮮盒裝好,密封放入冰箱冷藏即可,要吃的時(shí)候拿出來(lái)加熱就能吃了。
如果熟皮皮蝦數(shù)量較多的話(huà),那就建議放冰箱冷凍,將蝦用保鮮袋裝好,然后再多套幾層保鮮袋,盡量隔絕空氣,把蝦放入冰箱冷凍保存,這種方法大約可保存1個(gè)月,吃的時(shí)候先解凍了再加熱吃。
凍過(guò)的皮皮蝦怎么做好吃
凍過(guò)的皮皮蝦味道不如新鮮的好吃,所以可以多加調(diào)料來(lái)彌補(bǔ),準(zhǔn)備皮皮蝦,椒鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜。
1.先將基圍蝦解凍再清洗干凈,蔥、姜、蒜切碎備用。
3.鍋中倒油,大火加熱至八成熱時(shí)倒入皮皮蝦,炸半分鐘撈出。
4.再開(kāi)大火,再次加熱到八成熱時(shí)下皮皮蝦炸1分鐘,再撈出。
5.然后鍋內(nèi)倒油,放入蔥、姜、蒜炒爆香,倒入皮皮蝦炒勻。
6.出鍋前加椒鹽和黑胡椒粉,翻炒入味后即可出鍋食用。
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