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速凍食品放冰箱會(huì)變質(zhì)嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
晚上去超市買(mǎi)了些速凍的饅頭,包子,速凍食品放冰箱會(huì)變質(zhì)嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
現(xiàn)在能在超市買(mǎi)到的速凍食品越來(lái)越多,如速凍粽子、速凍餃子、速凍湯圓等。大多數(shù)市民把速凍食品買(mǎi)回來(lái)后,就直接放入冰箱,一放就是很久。殊不知速凍食品的保質(zhì)期雖然比新鮮食品長(zhǎng)一些,但如果處理不當(dāng),也容易變質(zhì)。
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