脂肪肝飲食需要注意什么？你需要知道這一點(diǎn)
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，飲食觀念發(fā)生了很大變化，一些疾病的發(fā)病率也在上升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)脂肪肝發(fā)病率約為20-30%，近年來(lái)上升。脂肪肝的發(fā)病率上升的主要原因是人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，預(yù)防脂肪肝的發(fā)生和進(jìn)一步發(fā)展，飲食需要注意。
脂肪肝飲食需要注意什么？
脂肪肝是因?yàn)橹驹隗w內(nèi)堆積，所以脂肪肝患者首先要進(jìn)行低脂飲食。控制每日食用油量和脂肪高、膽固醇高的食物量。少選擇飽和脂肪酸的食物，飽和脂肪酸的食物一般是動(dòng)物類(lèi)的食物，如肥肉、動(dòng)物肝、油炸食品等。
脂肪肝患者需要低糖飲食。糖分過(guò)多的話(huà)，過(guò)多的部分會(huì)變成脂肪。果糖對(duì)肝臟不利，需要更嚴(yán)格的控制。脂肪肝患者需要高進(jìn)行高蛋白飲食。蛋白質(zhì)缺乏的時(shí)候，不能合成載脂蛋白，甘油三酯堆積在肝臟，從而形成脂肪。而且高蛋白飲食有保護(hù)和修復(fù)肝臟的作用。平時(shí)可以選擇蛋白質(zhì)高的食物，特別是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
另外，脂肪肝患者需要補(bǔ)充維生素和膳食纖維。注意戒酒，酒精是肝內(nèi)脂肪堆積的重要因素，很快就能在肝內(nèi)脂肪堆積。脂肪肝患者平時(shí)可以適當(dāng)喝茶，防止脂肪肝向肝硬化發(fā)展。茶中含有控制肝硬化、反轉(zhuǎn)肝硬化的物質(zhì)。茶多酚在綠茶之間的含量稍高，平時(shí)可以選擇綠茶。
脂肪肝該如何治療？
治療脂肪是首先找出原因，根據(jù)原因采取相應(yīng)措施。
脂肪肝在不同階段的治療方法不同，在提倡用藥物治療，主要是飲食烹飪和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。到了中晚期，就要服藥降血脂。到目前為止，還沒(méi)有治療脂肪肝的特效藥。一般使用一些加固肝細(xì)胞的藥物，如卵磷脂護(hù)肝的一些藥，還需要熊去氧膽酸等等藥物進(jìn)行輔助治療。此外，還需要治療其他疾病糖尿病患者約50%的脂肪肝。
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