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脂肪肝怎樣飲食有利？

患者：男，48歲

病情描述:
爸爸有脂肪肝，那么在飲食上脂肪肝病患者怎樣飲食有利？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

脂肪肝患者飲食調(diào)理可適量增加膳食纖維蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及不飽和脂肪酸攝入，同時(shí)需減少精制糖和飽和脂肪。推薦燕麥、深海魚(yú)、西藍(lán)花、堅(jiān)果等食物，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用水飛薊素、多烯磷脂酰膽堿、甘草酸二銨等護(hù)肝藥物。

一、食物

燕麥富含β-葡聚糖，有助于降低肝臟脂肪沉積；深海魚(yú)含omega-3脂肪酸，可減輕肝臟炎癥反應(yīng)；西藍(lán)花含硫化物，幫助肝臟解毒功能；堅(jiān)果提供不飽和脂肪酸，但需控制每日攝入量。

二、藥物

水飛薊素可穩(wěn)定肝細(xì)胞膜；多烯磷脂酰膽堿促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)；甘草酸二銨具有抗炎保肝作用。所有藥物均需在肝功能評(píng)估后由醫(yī)生指導(dǎo)使用，避免自行服藥。

建議每日保持30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)，避免飲酒及高果糖食品，定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)與超聲變化。

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