高鉀血癥怎么處理飲食

高血鉀癥患者在平時(shí)的飲食中需要謹(jǐn)慎。許多患者很茫然,不知道怎么吃,哪些東西可以吃,哪些東西不能吃,沒有這方面的意識(shí),從而造成了飲食上的誤區(qū),不知不覺中對(duì)疾病的治療產(chǎn)生了消極影響。養(yǎng)成一個(gè)好的飲食習(xí)慣有助于疾病的控制。
1,少吃含鉀高的食物以:如香蕉、桔子、菠蘿、瘦肉、蕃茄、硬柿、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果等食物,還有盡量避免生吃蔬菜
2,養(yǎng)成飲食清淡的好習(xí)慣,平時(shí)少吃鹽,市面上的鹽,都含有大量的鉀。以及所謂的低鈉鹽,其實(shí)就是減少了鈉的含量,增加了鉀的含量,低鈉鹽和低鈉醬油都是屬于高鉀的食物,所以在平時(shí)的飲食中應(yīng)該盡量避免。
3,平時(shí)多飲水,可以增強(qiáng)機(jī)體的鉀鹽代謝??梢远嗍秤枚稀ⅫS瓜等瓜果類,它們有利于促進(jìn)鉀鹽的排泄。
4,在日常的烹飪中,對(duì)事物適當(dāng)處理可以減少本身的鉀含量,烹飪高鉀的時(shí)先用水煮2min,其內(nèi)的鉀會(huì)融入水中,以減少食物內(nèi)鉀的含量,之后把水倒掉再進(jìn)行烹飪加工;一般來說,低溫冷藏食品鉀含量會(huì)比新鮮食品少很多;不要用菜湯或肉湯拌飯,食物內(nèi)的鉀都流進(jìn)湯汁中去了。
高血鉀癥其實(shí)并不可怕,只要控制好日常的飲食,制定合理的食譜,以及藥物的控制下,血鉀含量很容易控制。最后小編為大家總結(jié)一下生活中常見的高鉀食物:蔬菜類:覓菜、綠竹筍、芥菜、菠菜、紅鳳菜、空心菜、紫菜、海帶;曬干的蔬菜:木耳、金針菇、蔬菜干;水果:桃子、干香蕉、榴蓮、蕃茄、香瓜、楊桃、龍眼、葡萄、枇杷、文旦、釋迦、水果干、果汁等;以及眾多茶類、咖啡、罐頭食品、高湯、豆類食品、中藥、巧克力、生機(jī)飲食、雞精、梅子汁、運(yùn)動(dòng)飲料。
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