洋蔥能降低血糖值嗎?

洋蔥可以降血糖。洋蔥作為蔬菜,含糖量少,是糖尿病患者的優(yōu)質(zhì)食品,其含有的氨基酸、蛋白質(zhì)等成分能有效補(bǔ)充患者每天所需的營(yíng)養(yǎng)。另外,還可以幫助恢復(fù)血管的彈性,提高基礎(chǔ)代謝率,提高脂肪、糖等物質(zhì)的代謝率。同時(shí),洋蔥中的微量元素能促進(jìn)胰島分泌胰島素的能力,提高胰島敏感性,有助于在一定程度上調(diào)節(jié)人體血糖值。
糖尿病患者吃洋蔥的好處:
1、防止老化:蛋白質(zhì)糖化會(huì)降低人體的正常功能,產(chǎn)生與老化相關(guān)的AGE物質(zhì),洋蔥能維持血糖值的穩(wěn)定,間接防止老化。另外,洋蔥中的黃酮類化合物是抗氧化物質(zhì),能抑制自由基引起的老化。
2、降低血糖值:洋蔥是糖尿病患者優(yōu)先的抗血糖食材,不會(huì)出現(xiàn)低血糖癥狀,是安全有效的抗糖尿病食品。
3、降低血壓:洋蔥對(duì)降低血壓和血糖有很好的效果,可以防止血栓的形成。三高患者多吃洋蔥,對(duì)健康非常有益。
降低血糖吃洋蔥需要注意什么:
1、很多糖尿病患者吃洋蔥對(duì)健康沒(méi)有傷害,但部分皮膚敏感的患者容易出現(xiàn)皮膚瘙癢,出現(xiàn)丘疹,腸胃不好的人吃洋蔥可能會(huì)出現(xiàn)不適,所以應(yīng)該根據(jù)個(gè)人情況選擇性地吃。
2、洋蔥是含有辛辣成分的蔬菜,在一定程度上刺激患者的眼睛,吃多了容易引起眼病。
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