不吃早飯的話血糖值會(huì)變高嗎?

不吃早飯可能導(dǎo)致血糖值升高,但具體影響因人而異??崭箷r(shí)間延長可能引發(fā)胰島素抵抗或代償性高血糖,而規(guī)律進(jìn)食有助于維持血糖穩(wěn)定。
人體經(jīng)過一夜空腹后,肝臟會(huì)分解肝糖原維持血糖水平。若持續(xù)不進(jìn)食,胰高血糖素分泌增加促進(jìn)糖異生,可能導(dǎo)致晨間血糖升高。部分人群因胰島素敏感性下降,跳過早餐后午餐后血糖波動(dòng)更明顯。長期不吃早飯可能影響胰島β細(xì)胞功能,與2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)存在一定關(guān)聯(lián)。
部分健康人群不吃早飯時(shí)可能出現(xiàn)反應(yīng)性低血糖,機(jī)體通過升糖激素代償后反而回落至正常范圍。個(gè)體差異如基礎(chǔ)代謝率、肌肉含量、激素水平等均會(huì)影響血糖變化趨勢。妊娠期女性或糖尿病前期人群對(duì)早餐缺失的血糖反應(yīng)可能更為敏感。
建議保持規(guī)律三餐時(shí)間,早餐搭配優(yōu)質(zhì)蛋白與復(fù)合碳水化合物。糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測晨起及餐后血糖,出現(xiàn)異常波動(dòng)時(shí)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。合理控制總熱量攝入的同時(shí),避免長時(shí)間空腹?fàn)顟B(tài)對(duì)代謝功能的影響。
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