脂肪可以分解成什么？人體脂肪有哪些代謝途徑？
關鍵詞：
脂肪
現(xiàn)在肥胖的人越來越多，總是覺得他們的身體積累了很多脂肪，如果脂肪沒有更好的分解，會使脂肪含量越來越多，最后甚至減肥也會變得極其困難，過度肥胖的人會讓自己出現(xiàn)其他癥狀，或并發(fā)癥，這必須特別注意，不要掉以輕心。
在脂肪酶的作用下，脂肪水解成甘油和脂肪酸。甘油通過磷酸化和脫氫反應轉化為磷酸二羥丙酮，并被納入糖代謝。脂肪酸與ATp和CoA在脂酰CoA在合成酶的作用下，產(chǎn)生脂酰CoA。脂酰CoA肉毒堿在線粒體內(nèi)膜：脂酰：CoA在轉移酶系統(tǒng)的幫助下，進入線粒體襯里，通過β-氧化降解成乙酰CoA，完全氧化進入三羧酸循環(huán)。β-氧化過程包括四個步驟：脫氫、水合、再脫氫和硫解β-氧化循環(huán)產(chǎn)生FADH2、NADH、乙酰CoA脂酰比原來少兩個碳原子CoA。此外，一些組織細胞仍然存在α-氧化生成α羥脂肪酸或CO2、少一個碳原子脂肪酸；通過ω-氧化產(chǎn)生相應的二羧酸。
發(fā)芽的油種子和一些微生物有乙醛酸循環(huán)。脂肪酸可用β-氧化乙酰CoA合成蘋果酸為糖異生物和其他生物合成提供碳源。乙醛酸循環(huán)的兩種關鍵酶是異檸檬酸裂解酶和蘋果酸合成酶。前者催化異檸檬酸裂解成琥珀酸和乙醛酸，后者催化乙醛酸和乙酰CoA產(chǎn)生蘋果酸。
人體脂肪代謝方式：人體代謝最終通過產(chǎn)生脂肪酶，脂肪生物降解為代謝廢物，可直接合成脂肪酶，但大多數(shù)化學合成脂肪酶不能直接被人體吸收，膽固醇等脂質(zhì)分子具有重要的生物功能，但過量膽固醇會導致動脈粥樣硬化，導致冠心病、中風等一系列嚴重疾病。
因此，必須嚴格準確地調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)水平。gp78作為一種泛素連接酶，可以調(diào)節(jié)膽固醇代謝過程中一些重要蛋白質(zhì)的降解。研究小組發(fā)現(xiàn)，gp缺乏基因的小鼠減肥，脂肪含量減少，能顯著抵抗高脂飲食和年齡引起的肥胖，并表現(xiàn)為胰島素敏感性增強。其分子機制是一方面減少膽固醇和脂肪酸等脂質(zhì)的合成，另一方面促進大量葡萄糖和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。本研究發(fā)現(xiàn)了脂質(zhì)合成與能量代謝的聯(lián)系，并提示gp78可作為治療肥胖、糖尿病等代謝性疾病的目標。
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