春分節(jié)氣養(yǎng)生吃什么？推薦潤(rùn)肺三種潤(rùn)肺藥膳
春分節(jié)氣養(yǎng)生吃什么？春分節(jié)氣平分晝夜、寒暑，人們?cè)陲嬍称鹁拥确矫嬉⒁獗３秩梭w陰陽(yáng)平衡。在起居方面要堅(jiān)持鍛煉，定期睡眠的飲食要注意定量的飲食，最好不要吃熱冷的食物。另外，春分后春暖開(kāi)始，飲食烹飪應(yīng)以生津潤(rùn)肺、滋陰益虛為主。下一位中醫(yī)專(zhuān)家推薦三種潤(rùn)肺藥膳，一起來(lái)看看吧。
燕窩燉冰糖(一人分量)
材料:燕窩10克，冰糖15克。
做法:先用溫水浸泡燕窩，燕窩變軟后，用鑷子清理其中的小燕毛等垃圾，將浸泡過(guò)的燕窩瀝干水，加入適量的清水，加入燉鍋，加入冰糖，用隔水小火燉1小時(shí)即可。
效果:燕窩具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)充的效果，冰糖具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳的效果。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，還有養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用。如果不喜歡甜食的話，市民也可以用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩，有同樣的效果。
豬肺橄欖湯(3人分量)
材料:豬肺250克，橄欖10個(gè)，無(wú)花果20克，石斛10克。
做法:豬肺洗凈，切片，其他材料洗凈，加入適量的清水燉1小時(shí)即可。
效果:中醫(yī)認(rèn)為，豬肺有潤(rùn)肺、補(bǔ)肺虛、止咳的效果，橄欖具有清肺利咽、生津止渴的效果，石斛具有生津益胃、清熱養(yǎng)陰的作用，無(wú)花果有潤(rùn)肺止咳、清熱潤(rùn)腸的效果。此湯甘甜清香，具有養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、化痰、止咳的作用，適合肺虛咳嗽患者飲用。
鮑魚(yú)龍眼麥冬湯(3人分量)
材料:新鮮鮑魚(yú)250克，龍眼肉30克，麥冬30克，甘蔗250克。
做法:先洗鮑魚(yú)，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量鹽、隔水小火燉1小時(shí)即可。
效果:鮑魚(yú)能滋陰益腎，平肝潛陽(yáng)，鎮(zhèn)靜安神，麥冬滋陰潤(rùn)肺龍眼肉補(bǔ)心脾，養(yǎng)血安神甘蔗生津潤(rùn)澡，清熱利尿。這湯適合五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈者。
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